وصفات غداء سهلة طريقة مكرونة حارة بالدجاج والزعتر
كيفية صنع مكرونة حارة بالدجاج والزعتر،تحضير مكرونة حارة بالدجاج والزعتر ،ال طريقة لنصع مكرونة حارة بالدجاج والزعتر
مراحب عساكم سالمين
اختر لكم طرق لذيذة لصنع
مكرونة حارة بالدجاج والزعتر
اتمنى ان تعجبكم
وصفات غداء سهلة طريقة مكرونة حارة بالدجاج والزعتر
المقادير:
ملعقة كبيرة زعتر مطحون
4 قطع صدر دجاج
2 حبة فلفل حار
عبوة معكرونة
حبتا بندورة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
رشة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
طريقة التحضير:
– اسلقي المعكرونة نصف سلق فقط ثم صفيها ويتم الاحتفاظ بماء السلق جانباً.
– نظفي صدور الدجاج، ثم تقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.
– قومي بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، وأضيفي إليه الثوم المفروم ويقلب به لمدة دقيقة.
– أضيفي شرائح الدجاج إلى الثوم، وتقلب به لمدة دقيقتين.
– أضيفي الزعتر والفلفل الأسود إلى الخليط، وقلبي جيداً ويترك حتى تحمر مكعبات الدجاج قليلاً.
– أضيفي شرائح الفلفل الحار والملح ونصف كوب من ماء سلق المعكرونة إلى الخليط، وقلبي المكونات جيداً، ثم تُغطى المقلاة وتترك على النار لـ3 دقائق.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249421#post2096493
– اغسلي حبات البندورة، ثم قطعيها إلى نصفين وأضيفيهم للخليط وتترك المكونات لتتسبك معاً لمدة 5 دقائق.
– صفّي المعكرونة من ماء السلق، وأضيفيها إلى خليط الدجاج وتقلب به جيداً، ثم اتركيها على النار لـ 5 دقائق.
– ضعي المعكرونة بحن التقديم وأضيفي اليها أوراق البقدونس المفروم.