مقبلات خفيفة أصابع الهوت دوغ مع عجينة الباف
العدد : 5 إلى 6 أشخاص
طبق من : اميركا الشمالية
طبق : مقبلات
الصعوبة : 1
المكونات:
علبة من هوت دوغ الدجاج أو البقر الطويل
رقاقة من عجينة الباف
صفار بيضة
خردل أميركي وكاتشاب للتقديم
مقبلات خفيفة أصابع الهوت دوغ مع عجينة الباف
الطريقة:
تصفى أصابع الهوت دوغ من الماء وتجفف فوق محارم ورقية.
تدهن رقاقة الباف بصفار البيض ثم تقطع إلى شرائط بعرض الإصبع من الجانب الطويل للعجينة.
تلف كل قطعة نقانق بشريط من عجينة الباف على نحو مائل ثم تصف هذه اللفافات في صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#219601#post2059643
تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
تخرج الصينية من الفرن وتقدم قطع الهوت دوغ مع الكاتشاب والخردل الأميركي بمثابة نوع لذيذ من المقبلات
مقبلات خفيفة أصابع الهوت دوغ مع عجينة الباف