المقادير
1/2 3 كوب جزر مبشور
1/2 3 كوب ماء
1/2 3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 3 كوب ماء
1/2 3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
– يُوضع الجزر مع الماء في وعاء علي نار هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل.
– يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، بشر الليمون وعصير الليمون.
– يُترك الخليط علي نار هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حين لآخر.
– تُترك المربى لتبرد ثم تُصب في برطمانات معقمة
يم يمي شو لذيذه
مشكوره ع الوصفه الشهية
يعطيك العافيه
دمت بخير