فطور شعبي لبناني طريقة عمل حمص والفول اللبناني
مقادير الحمص والفول بالطريقة اللبنانية،تحضير حمص وفول لبناني،كيفية عمل حمص وفول بالطريقة اللبنانية
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
المقادير :
1 علبة فول
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملاعق كبيرة حمص
2 عرق بقدونس مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
فنجان زيت زيتون
1//2 نصف قرن فلفل مفروم ناعم
1 فنجان ليمون
رشة ملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#235082#post2078672
الطريقة :
1- نطحن الفول باي ماكنة طحن (ممكن ان يهرس باليد)
2- نضع الفول في الطبق المعد له ونضيف له نصف كمية الحمص ونخلطهما معا
3- نضع ثوم واليمون والبقدونس فلفل والملح معا(صوص)
4- نضع نصف كمية الصوص فوق الفول ونخلطهما جيدا
5 – نضع كمية الحمص فوق الفول ثم نضيف بقية الصوص لهما