طريقة عمل فطائر الذرة بالصور
![]()
وقت الطهي : 5 بالدقائق
المقادير :
فطائر الذرة بالصور،تحضير فطائر الذرة ،فطائر الذرة السهلة
وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 5 بالدقائق
المقادير :
علبة ذرة سكرية ويفضل النوع المهروس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#227459#post2069425
كوب ونصف دقيق حلويات
نصف كوب حليب سائل
2 بيض
عصره ليمون
كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة بقدونس مفروم (اختياري)
ملعقة ونصف صغيرة باكينج بودر
ملح
فلفل أسمر
طريقة التحضير :
ننخل الدقيق مع الملح والفلفل الأسمر والباكينج بودر في وعاء ونضعهم جانباً.
في وعاء آخر نخلط البيض وعصره الليمون مع الحليب ثم نضيف الجبن والبقدونس ونخلط. نضيف خليط الدقيق ونقلب من الأسفل الى الأعلى برفق ثم نضيف حبيبات الذرة ونخلط برفق.
نضع زيت نباتي في مقلاة عميقة ونقوم بتسخينه على النار ثم تشكل الفطائر باستخدام ملعقة كبيرة وتقلى في الزيت. نخرج الفطائر بعد ان تتحمر وتنتفخ على مناديل ورقية ثم تقدم كمقبلات دافئة.