طريقة عمل سلطة الكشرى
سلطات رمضانية , طريقة تحضير السلطة الخضراء , مقبلات شهية , اطباق رمضانية , سلطة الريجيم , سلطات للدايت
مرحبااااااا احبااااااابى
جبتلكم اليوم طريقة عمل سلطة الكشرى
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#215997#post2055370
المقادير
طماطم ,2 حبة
خيار ,2 حبة
حمص مسلوق , كوب
كزبرة خضراء ,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
بصل مقطع قطع كبيرة,0.25 كوب
فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
– تقطع الطماطم والخيار إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
– يضاف الحمص إلى خليط الطماطم والخيار
– يضاف البصل والكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل
– يقلب الخليط جيداً وتغطى السلطة بإحكامٍ وتترك في الثلاجة حتى تتشبع المكونات وتتجانس قبل تقديمها
– يفضل إضافة السائل الناتج من الطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون لزيادة النكهة في الأطباق المقدمة معها
– تقطع الطماطم والخيار إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
– يضاف الحمص إلى خليط الطماطم والخيار
– يضاف البصل والكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل
– يقلب الخليط جيداً وتغطى السلطة بإحكامٍ وتترك في الثلاجة حتى تتشبع المكونات وتتجانس قبل تقديمها
– يفضل إضافة السائل الناتج من الطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون لزيادة النكهة في الأطباق المقدمة معها