طريقة عمل الكوسا المخبوزة من اطعم المقبلات الشامية , مقبلات شامية , طريقة عمل الكوسا المخبوزة بالصور , معجنات ايطالية
السلام عليكم
كيفكم حبايبى
جبت لكم اليوم
طريقة عمل الكوسا المخبوزة من اطعم المقبلات الشامية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#228929#post2071288
المقادير
كوسا شرائح,2 حبة
بقسماط قرشلة,0.5 كوب
جبن بارميزان مبشور,0.5 كوب
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
لبن رائب,2 ملعقة طعام
طريقة التحضير
– نضع البقسماط والجبن والملح والثوم والفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم ونخلط جيداً.
– نغمس شرائح الكوسا في اللبن
– نضع الشرائح في خليط البقسماط ( القرشلة الجافة) والمكونات التي تم خلطها معه.
– نضع الشرائح على ورقة الخبز على حرارة 425 فهرنهايت ( 218 سيليسوس) لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر