مراحب عساكم بخير
طريقة صنع شوربة رمضانية الجزر بالكمون بالمقادير
![]()
![]()
اقدم لكم
طريقة صنع شوربة رمضانية الجزر بالكمون بالمقادير
طريقة صنع شوربة رمضانية الجزر بالكمون بالمقادير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201920#post2038740
حبة بطاطا مقطع
1/2 كيلو جزر
بصلة مفرومة
مكعب ماجي
ماء
ملح
فلفل أسود
كمون
زيت
عصير ليمون
طريقة صنع شوربة رمضانية الجزر بالكمون بالمقادير
طريقة التحضير
أولاً سخني الزيت و اضيفي إليه البصل
ثم اضيفي إليه الجزر والبطاطا وقلبيه مدة خمس دقائق.
اضيفي إليه الملح والفلفل والكمون ثم اضيفي إليه الماء ومكعب ماجي.
اتركيهم على النار حتى يغلى وينضح كل من البطاطا والجزر.
ضعي شوربة الجزر بالكمون في خلاط العصير حتى ينعم الخليط ويكون ثقيلاً نوعا ما.
إذا احتاج الأمر إلى إضافة قليل من الماء اضيفي حتى لا تكون الشوربة ثقيلة جداً.
ضعي الشوربة على النار مرة أخرى لمدة خمس دقائق فقط.