طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل
طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل
المقادير
خل أحمر ,2 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , فص
جبنة برميزان ,250 غرام
مايونيز , ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض , ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
خردل , ملعقة كبيرة
ماء ,2 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
– ضعي جبنة البارميزان مع الثوم والملح في الخلاط واخلطيهما جيداً لمدة دقيقتين.
– اضيفي المايونيز والخردل واخلطيهم جيداً لمدة دقيقة اضافية.
– اضيفي الخل، زيت الزيتون، عصير الليمون والماء واخلطيهم مجدداً في الخلاط لمدة دقيقتين اضافيتين.
– اخرجي الصلصة للاستعمال حسب الحاجة.
– تقدم باردة مع السلطة.