مراحب عسساكم بخير
اقدم لكم
طريقة اعداد صفائح باللحم بعجينة الباف بيستري
طريقة اعداد صفائح باللحم بعجينة الباف بيستري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#187922#post2019264
عجينة باف باستري مربعات 24 حبة ،نصف كيلو لحمة كفتة، بصلة صغيرة، لبن نصف كوب ،دبس الرمان فنجان، كاتشب 4 م ك ملح وبهار ،عصرة ليمون
طريقة اعداد صفائح باللحم بعجينة الباف بيستري
نضيف جميع المكونات للحمة لتتبيلها ونتركها تتصفى ساعة
نحضر العجين ونرك الحبات 15 دقيقة حتى يفك الثلج عنها ثم نقوم بطي الجوانب وفي المنتصف نفرد الحشو ونحمرها بالفرن ..
عوافي
تسلم الايادي ياعسل