صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات
المقــــاديــــر :
الخضروات(ساق كرفس ، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
الطـــــــريـــقـــــــــــة
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج..
و اتركيها جانبا
سخني الزبدة على النار ..ثم أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
ثم أضيفى اللحم المفروم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#60054#post846025
استمرى فى التقليب..إلى أن ياخذ المزيج اللون البني..
ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر
(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موزاريللا )
وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
**************************
على فكرة ..لذيذة جــدا وبالتجربة ….
وبالهنـــا والشـــــفا
وادعـــوا لــــي
بس للأسف مااطلعت عندي الصور بس أكيد لذيذه من الطريقه
مع حبي
وعليكم الـسلام والرحمه الله وبركاته
يعطيج ألـف عافيه على هالاكله لذيذه يم يم احب الاكلات الي فيها بطاط
يم يم لذيذه ,,, انشالله بنسويها
سلمت يمناج يالغاليه
تـحياتي لج
حياك الله غاليتي ام سلولو
الصور ظاهرة كلها ولكن يجب ان تنتظؤي قليلا لحين ظهور الصورة
وان شاء الله راح اضع لك روابط الصور لربما تستطيعين مشاهدتها بالضغط على رابط الصورة
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34651
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34652
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34653
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34654
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34655
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34656
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34657
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#60054#post847184
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34658
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34659
http://www.leblover.com/ims/pic.php?u=6030f3Xa7&i=34660
شكرا على مرورك على الطبق
بارك الله فيك ووفقك لما فيه الخير والصالح
ولا يحرمني تواجدك الدائم على صفحتي المتواضعة
ودمت بحفظ الله ورعايته
حياك الله غاليتي كل الإحساس
ويسلمك الله من كل سوء
شكرا على مرورك على الطبق
بارك الله فيك ووفقك لما فيه الخير والصالح
ولا يحرمني تواجدك الدائم على صفحتي المتواضعة
ودمت بحفظ الله ورعايته