طريقة تحضير كاسات المانجو،كاسات المانجو بالخطوات،مكونا
مراحب كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهيلة لتحضير كاسات المانجو
حلى كاسات المانجو السهلة بالخطواات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#246162#post2092526
المكوّنات
مانجو طازج مقشر ومقطع إلى شرائح صغيرة – 2
قشدة – نصف كوب
لبن زبادي – 200 غرام
بسكويت شاي مطحون – بحسب الرغبة
قشر ليمون حامض مبشور – ربع ملعقة صغيرة
عصير لايم – ملعقة كبيرة
عسل – ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
مانجو طازج مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة – بحسب الرغبة
بسكويت شاي مطحون – بحسب الرغبة
نصائح
– المانجو مفيد للصحة فهو يحتوي على الكثير من الفيتامين ج.
– جرّبي وصفات حلى أخرى مثل براونيز بتغليفة جبن الكريم وحلى الكاسات بالكيك والتوت.
طريقة العمل
1- ضعي شرائح المانجو في الخلاّط الكهربائي واخلطي حتى يصبح المزيج مثل البوريه.
2- أخلطي القشدة في وعاء صغير بواسطة المضرب الكهربائي ثمّ أضيفي اللبن الزبادي مع الخلط المستمر حتى يشتد المزيج ويصبح كالكريمة.
3- أضيفي قشر الليمون الحامض وعصير اللايم والعسل واخلطي جيداً.
4- أسكبي القليل من مزيج المانجو في كاسة كبيرة ثمّ ضعي طبقة رفيعة من مزيج الكريمة والقليل من البسكويت.
5- أسكبي مجدداً طبقة من مزيج المانجو ثمّ الكريمة والبسكويت.
6- أعيدي الكرّة مع الكاسات المتبقية.
7- للتزيين: زيّني وجه كل كاسة بقطع مانجو صغيرة وانثري عليها القليل من البسكويت المطحون.
8- ضعي الكاسات في الثلاجة قبل تقديمها.