بالصور طريقة صنع مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة ،طريقة معكرونة البميل السهلة
بالصور طريقة صنع مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة ،طريقة معكرونة البميل السهلة
بالصور طريقة صنع مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة ،طريقة معكرونة البميل السهلة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#162731#post1970306
بالصور طريقة صنع مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة ،طريقة معكرونة البميل السهلة
بالصور طريقة صنع مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة ،طريقة معكرونة البميل السهلة
1– تسلق المكرونة 2 يحضر العصاج بتحمير البصلة فى ملعقة سمنة و ملح و فلفل ثم اضافة اضافة اللحمة المفرومة بعد اصفرار البصلة 3 يحضر البشاميل و انا بعمله الاول بدوب الدقيق حوالى 4 – 5 ملاعق فى 2 كوب ماء صغيرين على البارد الى ان يدوب بعدها بقى بضع على النار ملعقة سمنة أو زيت و اضعه عليها و ملح و فلفل ايضا و يقلب الى ان يغلظ قوامه و بهذه الطريقة عمرة ما بيكلكع ابدا ثم يرفع من على النار و يكسر عليه بيضة او 2 و يقلب تصفى المكرونة و يوضع فوقها حوالى موب لبن حليب و الللحمة المعصجة و جزء صغير من البشاميل و شوية زيت و ملح و فلفل و يقلب الجميع و يغطى الوجه بالبشاميل و تدخل الفرن الى أن يحمر الوجه و تنضج و بالهنا و الشفا عليكم و تقبلو تحياتى
عيني شقية