اكلات رمضان طريقة عمل صينية دجاج بالقشطة والجبن بالصور
صينية دجاج بالقشطة والجبن،طريقة تحضيرصينية دجاج بالقشطة والجبن
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
موضوع ان شاء الله ينال رضاكم
اكلات رمضان طريقة عمل صينية دجاج بالقشطة والجبن بالصور
المقادير:
دجاج مقطع صغير (إذا مسلوق عادي)
2بصل
بهارات ملعقه صغيرهـ +ثوم (حسب رغبتكم)
2فلفل رومي أخضر مقطع صغار
علبة قشطة التاج
علبة فطر (مشروم) مقطع صغار
3ملاعق جبن سائل
جبن مبشور
الطريقة :
1/ يشوح الدجاج بمقلاة تيفال بدون زيت مع
شوية فلفل اسود ورشة ملح <<رشه بسيطه
(إن كان الدجاج مسلوق خلاص بلاش من الخطوهـ السابقه)
2/ يوضع الدجاج كطبقة في صينية بايركس
3/ يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل الرومي والفطر ثم البهارات
يوضع فوق الدجاج …..
مثل ماهو بالصورهـ
4/ تخلط القشطة والجبن بالشوبكـ ثم تصب على ماسبق ….
(دايما استخدموا جبن بطعم "الشيدر" يخلي الأكل شي )
5/ يرش السطح بجبن مبشور وتخلوا الخلطه تتغلغل بالسكين
وتدخل الفرن من تحت 10 د حتى تسيح الجبنه
وتحمر من أعلى …
تقدم مع الخبز والسلطة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#222651#post2063377
وصحه وعافيه على قلوبكم