اطباق رئيسية سهلة ستيك بالفطر والثومية
طريقة عمل ستيك بالفطر والثومية،تحضير ستيك بالفطر والثومية،اعداد ستيك بالفطر والثومية
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم طريقة سهلة وسريعه لعمل ستيك بالفطر والثوم
الف صحه وعافيه
اتمنى ان تنال رضاكم
اطباق رئيسية سهلة ستيك بالفطر والثومية
لمقادير: شرائح ستيك للنقع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242822#post2087724
نصف كوب زيت
ثلث كوب صويا
ربع كوب خل
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره ونصف صلصه ورستشير
2 فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة بهار انقعي الشرائح بالخليط على الأقل نصف ساعة
طريقة التحضير:
1. قومي بنقع الشرائح بالخليط على الأقل نصف ساعة
2. في طنجرة كبيرة على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقة وحمريها على الجهة الأولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهة الأخرى.
3. قومي برفعها عن النار.
4. في نفس الطنجرة أضيفي القليل من الزيت وعلبه فطر مقطع و قلبي.
5. أضيفي خليط النقع واستمري بالتقليب.
6. عندما يذبل الفطر أعيدي شرائح الستيك و خففي الحرارة واتركيها علي النار مغطاة 7-10 دقائق.