الوسم: المكرونةالفيردي

مكرونةفيردي, طريقة المكرونة الايطالية, وصفة المكرونةالفيردي

1عبوة مكرونة، آى شكل متوسط
1/2 حزمة بقدونس، مفروم
1/3 ورق بصل، أو كزبرة، مفرومة
1/2 حزمة ريحان، الآوراق فقط
1 مكعب مرقة ماجى خضراوات
1ملعقة كبيرة ثوم، مدقوق
ملح وفلفل

مكرونةفيردي, طريقة المكرونة الايطالية, وصفة المكرونةالفيردي

تسلق المكرونة فى إناء كبير وتصفى.
أثناء سلق المكرونة، يضاف البقدونس وورق البصل والريحان والثوم والمرقة فى ماكينة الطعام. يضاف الملح والفلفل و رشة ماء ويضرب حتى يكون صلصة كثيفة مثل المعجون.
تضاف الصلصة للمكرونة وتقلب لتمتزج جيدا. تقدم فوراً

مكرونةفيردي, طريقة المكرونة الايطالية, وصفة المكرونةالفيردي