طريقتي بالدجاج المشوي المحمر والمحشي بحمسه الخضار 2024.
المقادير دجاجه منظفه ونفركها بملح وكركم من داخل وبره ونتركها فتره ونغسلها ونتبلها بخل وملح وفلفل اسود وقليل من الزعتر والدارسين(قرفه) حبه بصل مفروم وطماطه مفرومه و3 فصوص ثوم مفرومين بطاطه وباذنجانه مقطع قطع مكعبات ننقعهم بماء وملح ثم نقليهم بالزيت ونتركهم على جنب جزره مقطعه وفلفل بارد مقطعين الطريقه اولا نحمس البصل واذا احمر […]
طريقتي بالدجاج المشوي المحمر والمحشي بحمسه الخضار 2024. Read More »