المقادير: 3ملاعق مايونيز 3ملاعق جبنه كاسات 2ملاعق كتشب 1ملعقه خردل قليل من الكزبره الخضراء+كزبره ناشفه مشروم 4صدور دجاج الطريقه: نخلط المايونيز والجبنه والكتشب والخردل والكزبره مع بعض في صحن وبعدين ندهن فيها صدور الدجاج ونحطها… صدور دجاج بالماينوز والجبنه والخردل