الوسم: اللوبيا

طريقة تحضير يخني اللوبيا مع السلق 2024.

المقادير
لوبيا بعين سوداء ,0.75 كوب
سلق ,1.50 كيلو
بصل مفروم, حبة
زيت زيتون ,0.50 كوب
لحم مفروم,0.25 كغ
معجون الطماطم , ملعقة كبيرة
عجون فلفل أحمر , ملعقة كبيرة
بابريكا ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير
– تُنقع اللوبيا في ماءٍ باردٍ لمدة ساعةٍ ثم تشطف وتصفي.
– تُسلق في حوالي 2-3 كوب ماءٍ لحوالي 40 دقيقة.
– يُغسل ورق السلق ويُقطع بعد فصله عن الساق إلى شرائح.
– يُسخن الزيت في إناءٍ علي نارٍ متوسطةٍ ويضاف البصل والللحم المفروم مع التقليب من حين لأخر لحوالي 20 دقيقة.
– تضاف اللوبيا (المصفاة) وتترك حتي تتشرب من الصلصة لمدة 5-10 دقائق.
– يضاف السلق والبابريكا وقليل من الماء ويترك علي النار مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق ويقدم.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#187527#post2018634

سلطة جديدة باللوبيا والبيض المسلوق 2024.

سلطات , طريقة عمل سلطة باللوبيا والبيض , اطباق خفيفة , اكلات جديدة

السلام عليكم
اقدم لكم اليوم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#218696#post2058526
سلطة جديدة باللوبيا والبيض المسلوق
اتمنى تعجبكم

المقادير :

نصف كيلوغرام من اللوبياء المغسولة والمقطعة.
نصف كوب من الماء الساخن جداً، وملعقتا طعام من مسحوق جوز الهند (بما يما يعادل نصف كوب من حليب جوز الهند).

بصلة متوسطة مفرومة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف فنجان قهوة من الزيت (3 أو 4 ملاعق طعام).
فصان مفرومان من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
رشة قرفة، كمون، فلفل أحمر، رشة من العقدة الصفراء، ملح.
رأس فلفل أخضر حريف صغير.
الطريقة :

يسخن الزيت، ويقلى فيه البصل والثوم.
تضاف التوابل، أي الفلفل الأسود، ومسحوق الكاري، والقرفة، والكمون، والعقدة الصفراء والفلفل الأحمر، يضاف الفول ويقلى حتى يصبح شاحب اللون.
يضاف حليب جوز الهند، ويطهى الكل لمدة 7 إلى 10 دقائق، وهو مغطى .. يقدم الطبق بمثابة سلطة ساخنة

طريقة اعداد طبق سلطة السبانخ مع اللوبيا 2024.


اسعد الله ايامكم بالخير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213458#post2052282

اقدم لكم

طريقة اعداد طبق سلطة السبانخ مع اللوبيا


طريقة اعداد طبق سلطة السبانخ مع اللوبيا


طريقة اعداد طبق سلطة السبانخ مع اللوبيا

 المقادير:

سبانخ كيلوغرام

لوبياء كوبان منقوعة في الماء لمدة 6 إلى 7 ساعات

بصلة متوسطة مفرومة

ثوم مفروم 3 فصوص

ملح وبهار أبيض

كزبرة يابسة نصف ملعقة صغيرة

بصل حبتان مقطعتان إلى جوانح رقيقة

زيت زيتون ربع كوب أو أكثر حسب الحاجة

طريقة اعداد طبق سلطة السبانخ مع اللوبيا
طريقة التحضير:

يغسل السبانخ وينظف ويوضع في قدر على النار حتى يذبل ويرمي ماءه.

يغسل هذا السبانخ تحت الماء ويصفى في مصفاة ويضغط عليه جيداً.

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى فيه البصل المقطع

إلى جوانح حتى يصبح ذهبي اللون وهشاً. ينقل البصل المقلي

إلى محارم المطبخ الورقية.

يستخدم الزيت نفسه لقلي البصل المفروم والثوم والكزبرة.

تسلق لوبيا في الماء المملح حتى تصبح طرية على اللمس.

يضاف السبانخ واللوبياء المسلوقة إلى خليط البصل

والثوم المقلي.

يتابع الطهو السريع فوق النار لمدة 3 إلى 4 دقائق.

تنقل هذه السلطة إلى طبق التقديم وتزين بجوانح البصل الذهبية

وشرائح الليمون.



طريقة تحضير اللوبيا بالزيت الشهية 2024.

اكلات عربية جديدة , اكلات خليجية , اكلات شهية 2024 , اجدد الاكلات , اكلات عربية بالصور

طريقة تحضير اللوبيا بالزيت الشهية

المقادير :


كلغ لوبيا خضراء.
3 إلى 4 حبات بندورة كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة.
نصف كوب زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
4 إلى 5 فصوص ثوم.
ملعقة طعام من معجون البندورة.
طريقة التحضير

– تقطع اللوبيا إلى أقسام عدة بواسطة اليد.
– يوضع زيت الزيتون في قدر، ويقلى فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
– تضاف اللوبيا ويتابع القلي حتى تذبل اللوبيا قليلا.
– يضاف الملح والفلفل الأحمر ومعجون البندورة والبندورة إلى القدر ويُتابع الطهي، ويخلط المزيج بواسطة ملعقة خشبية.
– تضاف كمية كافية من الماء الساخن إلى القدر لغمر اللوبيا، وتخفف النار ويغطى القدر، ويُطهى محتواها حتى تنضج اللوبيا، وتتكثف السلطة.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223282#post2064191

اطباق رئيسية طريقة عمل اللوبيا بصوص الطماطم 2024.



اطباق رئيسية طريقة عمل اللوبيا بصوص الطماطم

تحضير اللوبيا بصوص الطماطم،اعداد اللوبيا بصوص الطماطم،مكونات
اللوبيا بصوص الطماطم

صباحكم مساكم سكر
اقدم لكم

موضوع متمنية ان ينال رضاكم

اطباق رئيسية طريقة عمل اللوبيا بصوص الطماطم

تقدم مع الأرز الأبيض
وشرائح البط المشوى








المقادير:
 كيلو لوبيا
 كيلو بندوره
 4 حبات بصل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#235916#post2079662
 مكعب ماجي
 الطريقة:
 تقمع اللوبيا ثم تغسل وتوضع على النار حتى الاستواء, ثم ترفع من على النار وتصفى يقطع البصل والبندوره ثم نقلب البصل مع الزيت حتى يذبل ثم نضيف فوقه البندوره ,ونحركها حتى تذبل ثم نضيف كوبين من الماء ونتركهم حتى يغلو ثم نضيف مكعب الماجي والملح ونتركهم قليلا ثم نضيف اللوبيا فوقهم ونتركهم على النار مدة ربع ساعه ثم نقدمهك ساخنه مع الفلفل الحلو.وبالصحة والهنا,,,,

طريقة تحضير اللوبيا الخضراء بالحمة بالصور 2024.

طريقة عمل اللوبيا الخضراء باللحم بالصور , اكلات عربية , اطباق رئيسية , طبخات رمضان ,طريقة تحضير اللوبيا الخضراء بالحمة بالصور

السلام عليكم

جبت لكم اليوم

طريقة تحضير اللوبيا الخضراء بالحمة بالصور

المقادير: حسب الحاجة:
كيلو لحم مقطّع.
كيلو لوبياء خضراء.
بصلتين وفصين ثوم أو ثلاث.
2 حبات طماطم.
فنجان زيت الطبخ العادي وملعقة زيت زيتون.
توابل: فلفل أسود وكصبرة وجوزة الطيب.
طريقة التحضير: نضع اللحم في طنجرة ونبشر فوقه حبة بصل وفصوص الثوم ونضيف التوابل والزيت.
نمزج الكلّ ونضع القدر على نار تحت المتوسّط ونترك اللحم يتقلّى مدة ربع ساعة.
نضيف له الملح ونسقيه بماء مغلي ونغلق عليه
أثناء ذلك نغسل اللوبياء وننقيها من الخيوط والقطمير ونقسمها عيدان صغار.
نغليها في ماء مملّح مدة ربع ساعة.
نقطّرها.
نضيفها على اللحم.
نراقب كمية الماء فلا تكون كثيرة ولا نتركه شبه جاف.
نقطع البصلة شرائح ونقليها في زيت الزيتون ثم نقطرها.
بعد ما يستوي اللحم واللوبياء نفرش عليهم الطماطم مقشرة ومقطعة شرائح والبصل المقلي.
نزيد في النار حتى يرتفع المرق للسطح ونغلق على الكلّ مدة 10 دقائق.
ثم نطفي.
نقدم الأكلة مع شرائع الليمون.







الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237059#post2080918

طريقة جديدة ومميزة لعمل اللوبيا البيضاء 2024.

نحتاج إلى المقادير التالية

520غ قطع اللحم
250غ لوبيا بيضاء
حبة بصل مطحونة
حبة طماطم مطحونة
ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
قزبر ومعدنوس
ورقة موسى
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الإبزار
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
فصان من الثوم
كأس من زيت الزيتون
طريقة التحضير

تنقع اللوبيا في الماء ليلة كاملة.
ضعي قطع اللحم مع البصل وزيت الزيتون في طنجرة الضغط شحري الخليط جيداً ثم أضيفي اللوبيا وباقي المقادير بعد ذلك أضيفي المقدار الكافي من الماء ثم أقفلي الطنجرة، اتركي الخليط على نار متوسطة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف تقريباً على حسب نوعية اللوبيا. عندما تصبح جاهزة قدميها مرفوقة بقطع الخبز بالصحة والراحة.