الوسم: الشيكولاتة

طريقة عمل موس الشيكولاتة 2024.

نقدم وصفة سهلة لعمل موس الشيكولاتة الرائع و اللذيذ
طريقة عمل موس الشيكولاتة


طريقة عمل موس الشيكولاتة

المكونات:
2 ملعقة كبيره قهوة، 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة مسحوق شيكولاته، كوب كريمة حامضية (sour cream) ، 2 ملعقة صغيرة جيلاتين
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن، بياض بيضتين كبيرة الحجم
قطع شيكولاته للتزيين.
طريقة عمل موس الشيكولاتة

الطريقة :
نذوب القهوة فى وعاء صغير بقليل من الماء، ثم نخلط الكاكاو مع الشيكولاته فى وعاء آخر، ونضيف عليها ثلث كوب الكريمة والثلث الآخر إلى وعاء القهوة، ثم نمزج الخليط فى كل وعاء.
يذوب الجيلاتين فى ماء ساخن، و يترك جانبا، ونخفق بياض البيض جيدا بواسطة المضرب الكهربائى ثم يقسم مقدار البيض على وعاء الكاكاو ووعاء القهوة، وكذلك الجيلاتين بين الوعائين بالتساوى، يصب الخليط فى كئوس التقديم الشفافة حيث يصب فى كل كأس بالتناوب من كلا الخليطين بواسطة الملعقة ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى يبرد، وقبل التقديم مباشرة توضع ملعقة كبيرة من الكريمة فوق كل إناء وتزين بقطع الشيكولاته وينثر فوقها قليل من بودرة الكاكاو.
طريقة عمل موس الشيكولاتة

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#183520#post2012594

معلومات عن حمية الشيكولاتة تنقص ثلاثة كيلوجرامات فى اسبوعين 2024.

الرشاقة والجمال ، تخفيف الوزن ، حمية ، ريجيم ، الكربوهيدرات ، الدهون ، البروتين ،
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#209517#post2047826

معلومات عن حمية الشيكولاتة تنقص ثلاثة كيلوجرامات فى اسبوعين


ابتكرت الكاتبة البريطانيّة المتخصّصة في علم التغذية والحميات “سالي فوك” حمية تستند على تناول الشوكولاته وخسارة 3 كيلوغرامات خلال أسبوعين، علماً أن الهدف منها القضاء على الرغبة الشديدة لدى المرأة بتناول الشوكولاته، انطلاقاً من مبدأ مفاده أنّ انجذاب المرء إلى بعض الأطعمة يزداد كلّما ازداد حرمانه منها.

وابتكرت “فوك” هذه الحمية لتمكين كلّ متبعاتها من التخلّص من إدمانهنّ على الشوكولاته.وهي تصنّف المدمنات على الشوكولاته ضمن 6 خانات، وذلك بعد إخضاعهن لفحصٍ محدّد.وتتميّز كلّ خانة بحمية تتضمّن عدداً معيّناً من السّعرات الحراريّة المسموح بها واستراتيجيّات معيّنة وتوصيات على مستوى الرياضة.
نظام الحمية
تختلف الحميات من خانة إلى أخرى، لكنّه بصورة عامّة يمكن متبعتها تناول 250 سعرة حراريّة من الشوكولاته، خلال وجبة الفطور أو وجبة الغداء. وخلال الوجبة الأساسيّة، تُقدّم 400 سعرة حراريّة من الشوكولاته فقط، من دون تخطّي المعدّل المسموح به من السّعرات الحراريّة، وهو ما بين 1000 و1200 سعرة حراريّة يومياً.
وبعد انقضاء الأسبوع الأوّل، يُمكن تناول الشوكولاته بكميّة من السّعرات الحراريّة التي تتراوح ما بين 50 إلى 300. وتتفاوت التوصيات حول هذه الحمية مقارنةً بنوع الإدمان على الشوكولاته الذي وصلت إليه.
وإن كنت من محبّات الأكل أو مدمنة حلويات، يُنصح ب****** الرياضة المكثّفة لمدّة 20 دقيقة يوميّاً، بالإضافة إلى تمارين تُساعدك في الاسترخاء، مثل السباحة أو اليوغا، مرّتين أسبوعيّاً أو ثلاث مرّات.
أمّا إن كنت من اللواتي اعتدن الإفراط في تناول الطعام في خلال عطلة نهاية الأسبوع، فننصحك ب****** كرة المضرب أو الغولف.

طريقة تحضير جاتوه بكريمة الشيكولاتة والبندق 2024.

صور حلويات , اجدد الحلويات , حلويات شرقية , حلويات عالمية , الذ الحلويات

طريقة تحضير جاتوه بكريمة الشيكولاتة والبندق

المقادير :

للجاتـــو
3 بياض بيض
6 ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب سكر
1/3 كوب مربى( بدون سكر)
2 ملعقة صغيرة قهوة مركزة
1 صفار بيض
1/4 كوب دقيق
1/3 كوب حليب بدون دسم
1/2 كوب شكولاتة سائلة (بدون سكر)
للجناش
1 كوب كريمة لباني
1/2 كوب شكولاتة داكنة مبشورة
للكريمة
2 كوب زبد
3 ملعقة كبيرة عسل نحل
1/3 كوب حليب بودرة
1 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة فانليا
مكسرات مجروشة للتزيين
طريقة التحضير

للجاتــو
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– يُدهن قالب كيك مقاس(25×35 سنتيمتر) بقليل الزبد وقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
– يُخفق بياض البيض فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
– يُخفق الزبد مع السكر، المربى والقهوة فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات، ثم يُضاف صفار البيض مع الإستمرار فى الخفق.
– يُضاف الدقيق تدريجياً ثم الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين أملس.
– يُوضع العجين في وعاء عميق، وتُضاف الشكولاتة السائلة وبياض البيض المخفوق مع التقليب.
– يُصب العجين فى القالب ويُساوى السطح، ثم يُخبز فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
للجناش
– تُوضع الكريمة اللباني فى إناء عميق على نار متوسطة حتى تبدأ فى الغليان.
– تُضاف الشكولاتة مع التقليب ، وتُترك على النار حتى تذوب تماماً ثم تُرفع جانباً.
– يُترك الكيك في القالب ليبرد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية ليبرد تماماً.
للكريمة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212322#post2050957
– يوضع الزبد مع عسل النحل، الحليب، السكر والفانليا في وعاء عميق ويُخفق (بواسطة مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى يُصبح الخليط كالكريمة.
لعمل الجاتو
– يُقسم الكيك إلى طبقتين، تُوضع الطبقة الأولى في طبق ثم تُغطى بالجناش ويُساوى السطح.
– تُوضع الطبقة العليا، ويُغطى سطح الكيك بالكريمة ويُساوى.
– يُقطع الكيك إلى أقسام عرضية( تُحدد الأحجام حسب الرغبة)، ثم يُقسم إلى مربعات.
– تُوضع الكمية المتبقية من الكريمة في كيس حلواني.
– تُزين وحدات الجاتو بوردات من الكريمة والمكسرات أو قطع الفواكه الطازجة.
– تُرص وحدات الجاتو في طبق التقديم وتُقدم.

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة بالبرتقال , مشروبات ساخنة جديدة 2024.

مشروبات ساخنة , مشروبات باردة , عصائر طازجة

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة بالبرتقال

المقادير
حبة برتقال صغيرة غير مقشرة
40 جرام من الشكولاتة
200 ملليلتر من اللبن
نصف إصبع فانيليا

للتزيين

ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#164041#post1973566

الطريقة

تغسل البرتقالة ثم نجففها
نقشرها بمقشرة خاصة للحصول على شكل جمالي
نبشر قليلاً من قشر البرتقالة
نقسم البرتقالة نصفين ونقطع شريحة منها ونتركها للتزيين
نعصر نصف البرتقالة، أما النصف الآخر فيترك للاستعمال اللاحق
نبشر مقدار ملعقة شاي من الشكولاته ونتركها للتزيين جانباً أما باقي الكمية فنجعلها قطعاً صغيرة
نسخن الحليب في وعاء نصب قطع الشكولاته وقشر البرتقال والعصير في الوعاء
نشق إصبع الفانيليا بالطول ونضيفه إلى الحليب
نحرك الحليب بالخلاط اليدوي حتى تذوب الشكولاتة تماماً
نرفع إصبع الفانيليا من الحليب ، ثم نصب مزيج اللبن والشكولاتة في كوب التقديم ونزينه بالكريمة وشريحة البرتقال

طريقة تحضير الفراولة بالشيكولاتة 2024.

صور حلويات , حلويات شرقية , حلويات عالمية , الذ الاصناف

طريقة تحضير الفراولة بالشيكولاتة

المقادير :

• فراولة
• شيكولاتة خام داكنه مذوبة
• شيكولاتة بيضاء مذوبة

الطريقة :

1. نقوم بغسل الفراولة جيدا ووضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
2. نقوم بوضع حبات الفراولة على صينية .
3. نغرس الأعواد الخشبية الصغيرة في أعلى حبة الفراولة .
4. نغمزها في الشوكولاته الداكنه ثم نضعها على ورق شمعي وندخلها البراد لتتماسك الشوكولاتة .
5. ثم نقوم برسم خطوط عشوائيه من الشوكولاتة البيضاء ثم ندخلها الثلاجه لمده 24 ساعه قبل التقديم.

تحضير كيكة صيامي بالشيكولاتة شهية للمسحيين 2024.

مقادير عمل الكيكة الصيامى بالفانيليا والشيكولاتة

رشة ملح
واحد وربع كوب ماء
300 جرام دقيق ذاتى التخمير
كوب سكر
ربع كوب زيت عباد شمس
كاكاو
فانيليا
للزينة الخاصة بـ الكيكة الصيامى:
شرائح لوز محمصة فاتح
سكر بودرة منخول
فواكه (توت أحمر وأزرق)

طريقة عمل الكيكة الصيامى بالفانيليا والشيكولاتة

1/ لعمل الكيكة الصيامى بالفانيليا والشيكولاتة؛ اخلطى الماء مع السكر والزيت والفانيليا والملح داخل وعاء.
2/قومى بعد ذلك بإضافة الدقيق واخلطيه، ويمكنك استبدال ملعقتين من الدقيق بملعقتين من الكاكاو لتحصلى على كيكة شيكولاتة.
3/إذا أردت أن يكون شكل الكيكة فى النهاية مثل الصورة المرفقة، عليك تجهيز قالبين إحداهما من الدقيق والأخر من الكاكاو وعند صب الخليط فى صينية اسكبى ملعقة من خليط الدقيق، ثم ملعقة من خليط الكاكاو وهكذا بالتناوب حتى انتهاء الكمية كلها، ومن ثم احضرى “خلة أسنان” وقومى بعمل خطوط سريالية من فوق الخليط.
4/من ثم أدخليها الفرن على 180 درجة مئوية، ثم زينيها وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل الكيكة الصيامى بالفانيليا والشيكولاتة ومن الأفضل أن تقدميها باردة.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#253070#post2102814

طريقه عمل كاسات شوكولاته, خطوات تحضير كاسات الشيكولاتة 2024.

طريقه عمل كاسات شوكولاته, خطوات تحضير كاسات الشيكولاتة

المقادير:
قشطه + 2 جبن كيري+ كوب صوص شوكولاته + 3اكياس مالتيزر + كيك شوكولاته مقطع مكعبات
كوب كريمه سائله+ ملعقه سكر بودره

طريقه عمل كاسات شوكولاته, خطوات تحضير كاسات الشيكولاتة

الطريقه:
نخلط القشطه و الجبن وكيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكولاته الصوص والكريمه والسكر

في خلاط العصير بعدين نضع قطع الكيك في القوالب ونصب عليه شوي صوص الشوكولاته

ثم نضع عليه حبات المالتيزر مفتفت ثم نضع عليه خليط الكريمه ونخليه حتى يبرد

وتزين بحبات المالتيزر

طريقه عمل كاسات شوكولاته, خطوات تحضير كاسات الشيكولاتة

طريقة صنع و تحضير القهوة الفرنسية بالشيكولاتة 2024.

طريقة صنع و تحضير القهوة الفرنسية بالشيكولاتة


إثنين ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية

2- إثنين ملعقة صغيرة من الحليب البودرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#180113#post2006886

3- ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة

4- ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة

5- كوب ماء مغلي

6- رشة فانيلياء

7- رشة قرفه

طريقة صنع و تحضير القهوة الفرنسية بالشيكولاتة
الطريقة :

يوضع

السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي

ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوه لعمل القهوه).

ترفع الركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه

ثم ترفع من على النار وتصب في كوب .

تزين القهوه بالقليل من الكريمه على الوجه و رشه من الكاكاو .

وبالعافيـــه ع قـلـوٍبـــكم

طريقة صنع و تحضير القهوة الفرنسية بالشيكولاتة

طريقة عمل و صنع سميط الشيكولاتة 2024.

نقدم لاهل الخليج
طريقة عمل و صنع سميط الشيكولاتة


طريقة عمل و صنع سميط الشيكولاتة

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193486#post2028074

المقادير

½ كوب زبدة لينة

3/2 كوب سكر

1 بيض

½ 1 كوب دقيق

ملح

3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)

للدهن و التزيين

بياض بيض

ماء

فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين

شيكولاتة سايحة للتزيين

طريقة عمل و صنع سميط الشيكولاتة

الطريقة

– تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار
لتصبح هشة كالكريمة.

– يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.

– يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .

– يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.

– يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .

– تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُبرم على هيئة أسطوانة
طويلة ويرص في صاج (صينية) مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض

– يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء- و يُرش عليها الفستق
المجروش أو السكر الخشن.

– يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.

– عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة

[/SIZE] طريقة عمل و صنع سميط الشيكولاتة

طريقة تحضير عصير الموز بالشيكولاتة 2024.


مشروبات باردة 2024 , عصائر مثلجة , عصائر طبيعية , اجدد المشربات , عصائر فريش

طريقة تحضير عصير الموز بالشيكولاتة

المقادير : – 2 كوب لبن
– 2 حباية موز
– ملعقتين كاكاو
– 3 ملعقه سكر
– شيكولاته خام قطع
– 4 مكعبات ثلج
طريقة التحضير

نضع اللبن فى الخلاط مع الموز والثلج والكاكاو الشيكولاته والسكر ونضرب جيدا ونقدمه بارد وبالهنا والشفا