السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا وغلا بالطيبين باختصار عجبتني الاكله ادناه وحبيت تستفيدوا منها .. * المقادير: 1 كيلو سمك بوري أو وقار قشر بياض 2 بصلة متوسطة تقطع شرائح 2 ثمرة فلفل أخضر… طـ‘ـاجن السمـ‘ـك بالطحينـ‘ـيه

سلاااااااااااااااام يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة. المقادير: أربع قطع فيليه سمك، ملعقة كبيرة دقيق، ملعقة صغيرة بهار مشكل، 4 فصوص ثوم مهروسه، ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، زيت للقلي، شرائح ليمون… فيليــــــه السمــك المقرمـش