الوسم: التغذية

ما أسباب الإصابة بسوء التغذية عند الرضع 2024.

ما أسباب الإصابة بسوء التغذية عند الرضع؟


كل كيلو جرام من وزن الطفل يحتاج إلى 120 سعرا حراريا

كتبت نهى عبد النبى

تسال قارئة: ابنى يبلغ من العمر 7 أشهر، ويعانى من سوء التغذية فما هى طرق العلاج السليمة، وما هى أسباب الإصابة بسوء التغذية؟

يجيب الدكتور طلعت سالم، استشارى طب الأطفال وحديثى الولادة، عضو الجمعية المصرية لصحة الطفل، قائلاً: يجب تحديد نوع سوء التعذية فهما نوعان، النوع الأول هو"الكواشيركور" وهو سوء تغذية ناجم عن نقص البروتينات أكثر بكثير من الحريرات ويكون جسم الطفل متورم ومنفوخ، وقد يتقرح الجلد.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#148192#post1926372

والنوع الثانى، هو من الأنواع الأكثر انتشارا وهو نتيجة نقص شديد فى البروتينات والكالورى معاً عند الطفل ويصيب أكثر الرضع ويؤدى إلى نقص الوزن والتعرض للجفاف.

وننصح بعمل تحليل بروتينات فى الدم ووظائف كبد وكلى وتحليل دم واشعة تليفزيونية على المخ لتحديد نوع سوء التعذية.

ومن أسباب سوء التغذية: نقص البروتينات والمعادن أو بسبب القىء أوعدم امتصاص المعدة للطعام، ولاكتشاف الإصابة بسوء التغذية هناك عدة معايير مثل قلة الوزن وقلة الطول وعدم تناسق الطول مع الوزن أو تضخم فى الكبد أو الطحال أو تورم فى القدمين وتساقط الشعر وفقد الشهية والضيق وكثيرة البكاء وهناك بعض الأطفال المصابين بسوء التغذية يعانون من نحافة شديدة جداً.

وأضاف الدكتور طلعت، ننصح بالاهتمام بالتغذية وإدخال عنصر البروتين والكربوهيدرات والدهون فى الطعام بشكل مستمر ومنسق، ولابد أن تكون التغذية على حسب وزن الطفل، حيث نعطى سعرات حراراية معينة بالإضافة إلى تناول فيتامينات مثل: الحديد والكالسيوم وفيتامين "A" و"B".

وإذا كان الطفل رضيعاً نهتم بالرضاعة الطبيعية، بالإضافة إلى بعض التركيبات التى تعمل على زيادة السعرات الحرارية، ومنها:

التركيبة الأولى: "100ملى زبادى + 5جم سكر+ 5جم زيت".

التركيبة الثانية: لبن أو100ملى زبادى + 5جم سكر + زيت + أرز".

التركيبة الثالثة: 85جم لبن + سكر + زيت ذرة+ أرز + دجاج.

وإذا كان الطفل يمتنع عن تناول الطعام يجب إعطائه وجبة كل 3 ساعات ويتم حساب كمية الطعام الذى تناولها الطفل خلال 24 ساعة عن طريق الطبيب المعالج لمعرفة تطورات الحالة يوميا حيث يحتاج كل 1 كيلو من حجم الطفل إلى 120 سعرا حراريا.

رفع مستوى الوعى بالتغذية السليمة 2024.

أولا- الأمن الغذائي والتغذوي على نطاق الأسرة

1- يعد رفع مستويات التغذية من صميم اختصاصات المنظمة التي سعت منذ نشأتها إلى المساعدة على إقامة عالم متحرر من الجوع وسوء التغذية. وفي مؤتمر القمة العالمي للأغذية الذي عقد عام 1996، أعاد قادة 185 بلدا التأكيد على التزام حكوماتهم بتحقيق هذه الغاية وتكريس جهودهم لتنفيذ خطة العمل العالمية للتغذية التــي اعـتمدها المؤتمر الدولي المعني بالتغذية في عام 1992. كما تعهدوا بخفض عدد من يعانون من نقص الأغذية المزمن في العالم إلى نصف مستواه في موعد أقصاه عام2020.

2- والتحدي الذي يشكله الوفاء بهذه الالتزامات في إقليم الشرق الأدنى هو تحد فريد. فالتباين في مشكلات التغذية لا يعد تباينا صارخا بنفس القدر في أي اقليم آخر من أقاليم العالم. وتشمل حالة التغذية في هذا الإقليم طائفة المشكلات التغذوية بدءا بنقص التغذية وانتهاء بالافراط فى التغذية ومرورا بمشكلات واسعة النطاق تتصل بنقص العناصر الغذائية الدقيقة. وتواجه بلدان كثيرة تحديا مزدوجا يتمثل في التعرف على الأسر التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي ومساعدتها على تحقيق مستوى تغذوى سليم من جهة، والترويج للنظم الغذائية السليمة، وأنماط الحياة الصحية، وتعزيز الأمن الغذائي لمجمل السكان من جهة أخرى.

3- ويعتبر تحسين الأمن الغذائي الأسري العنصر الرئيسي في الاستراتيجيات الرامية إلى الحد من نقص التغذية المنتشر على نطاق واسع. ويتمثل الأمن الغذائي الأسري بحكم التعريف في "قدرة الأسرة على أن تؤمن، إما عن طريق انتاجها الخاص وإما عن طريق مشترياتها، أغذية تكفي لتلبية الاحتياجات التغذوية لأفرادها" (منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية، 1992). ويعني هذا في ال****** العملية أن الأسر التي تعتبر "آمنة غذائيا" يجب أن تضمن فرص الحصول على مدار العام على أغذية مأمونة بالمقادير والأنواع اللازمة لتلبية الاحتياجات التغذوية لكل فرد من أفرادها.

4- وقد اعتمدت عدة بلدان في إقليم الشرق الأدنى سياسات و***** معينة لضمان الأمن الغذائي الأسري. ونفذ في عدد من البلدان ***** مثل دعم السلع الغذائية الأساسية، ولاسيما الدقيق (الخبز)، والسكر، والزيت، ثم الأرز في حالات معينة. ونظرا لأن ***** الدعم هذه تكون مكلفة عادة وتنطوي في أحيان كثيرة على استيراد سلع غذائية، ولا تشكل بالضرورة أكثر السبل فعالية للوصول إلى الفئات السكانية التي تحتاج الى الدعم، فإن الحكومات تنفذ الآن ***** تغذوية موجهة خصيصا لفئات بعينها. ومن ذلك مثلا أن دعم الخبز الأسمر (الذي يعد أرقى تغذويا لاحتوائه على مستويات أعلى من الفيتامينات والمعادن والألياف) لصالح الأسر متوسطة ومنخفضة الدخل، وعدم دعم الخبز الأبيض الذي تستهلكه أساسا الأسر مرتفعة الدخل، يعد سبيلا أكثر فعالية وأقل تكلفة لتلبية الاحتياجات التغذوية للأسر التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي. كما تعتبر الحصص التموينية الغذائية وقسائم الأغذية من الأمثلة الأخرى لل***** الموجهة التي تنفذ لتحسين الأمن الغذائي والتغذوي للأسر منخفضة الدخل.

5- وفي بعض البلدان، تنفذ ***** للتدخل التغذوي، مثل ***** التغذية المدرسية للأطفال في المناطق الريفية والحضرية. وتنطوي هذه ال*****، إلى جانب تلبيتها لاحتياجات تغذوية معينة، على ميزة إضافية هي تشجيع الالتحاق بالمدارس والانتظام في الدراسة وتقليل معدلات الانقطاع عن التعليم. وتنفذ ***** أخرى لزيادة انتاج واستهلاك الأغذية اللازمة للوجبات المتوازنة والمغذية، وذلك من خلال تشجيع الحدائق المنزلية والمدرسية.

6- وتعاني فئات معينة من السكان داخل الإقليم من نقص بعض العناصر الغذائية مثل اليود في مناطق جغرافية معينة؛ ونقص الحديد وخاصة بين الأمهات والأطفال؛ ونقص فيتامين ألف في الفئات السكانية التي لا تستهلك مقادير كافية من الفاكهة والخضر. وبغية التغلب على حالة النقص هذه، تتخذ عدة حكومات إجراءات لإثراء ملح الطعام باليود، وتزويد الأمهات الحوامل والمرضعات بأغذية تكميلية تحتوي على الحديد. وبالإضافة إلى ذلك، يشجع عدد من الحكومات انتاج واستهلاك وجبات غذائية متنوعة من أجل تلبية الاحتياجات التغذوية لجميع أفراد الأسرة.

7- ولكن يتبين أيضا من ملاحظات سجلت في أنحاء شتى من العالم، أن الأمن الغذائي للسكان (أي فرص حصولهم من الناحيتين المادية والاقتصادية على أغذية تحتوي على عناصر غذائية كافية) لا يترجم بصورة آلية إلى تمتعهم بمستوى تغذوي سليم. فالاضطرابات التغذوية، بما فيها نقص التغذية، لا تختفي بالضرورة بمجرد تحقيق الأمن الغذائي. ففضلا عن التمتع بفرص الحصول على أغذية مأمونة ووافية تغذويا، يجب أن يتمتع السكان بما يلي:

معارف ومهارات كافية تتيح لهم اقتناء وإعداد واستهلاك وجبات وافية تغذويا، بما فيها الوجبات اللازمة لتلبية احتياجات صغار الأطفال؛
فرص الانتفاع بالخدمات الصحية وببيئة صحية لضمان الاستخدام البيولوجي الفعال للأغذية المستهلكة؛
الوقت والدافع اللازمان لاستخدام مواردهم على الوجه الأمثل من أجل توفير الرعاية الأسرية الكافية واتباع الممارسات الغذائية السليمة.

8- ومن ثم فإن الحالة التغذوية الفعلية للفرد يحددها عدد من العوامل المتشابكة ليس الأمن الغذائي إلا عاملا واحدا منها فحسب. لذا يستخدم مصطلح "الأمن التغذوي" لوصف الظروف التي تتوافر فيها فرص الانتفاع بجميع العوامل الغذائية والصحية والاجتماعية والاقتصادية والبيئية اللازمة للتمتع بمستوى تغذوي سليم ضمن السياق الثقافي المناسب. وقد تم التأكيد على قضية الأمن الغذائي والتغذوي الأسري في كل من المؤتمر الدولي المعني بالتغذية ومؤتمر القمة العالمي للأغذية، وكذلك في عدد من الاجتماعات القطرية والإقليمية التي عقدت في الشرق الأدنى. لذا ستركز هذه الوثيقة بقدر أكبر على التوعية التغذوية وتعميق وعي المستهلكين، وهو عنصر هام في ضمان الأمن الغذائي والتغذوي على نطاق الأسرة.

ثانيا – دور التوعية التغذوية

9– توفر التوعية التغذوية مهارات حياتية أساسية وتستهدف غرس وتعزيز أنماط غذائية سليمة في سياق اجتماعي واقتصادي محدد. وقد ترمي هذه التوعية إلى توفير معارف ومهارات كافية لمساعدة السكان علــى إنتاج وشراء وتجهيز وإعداد وتناول الأغذية التي يحتاجون اليها هم وأسرهم لاشباع احتياجاتهم التغذوية. ويتطلب هذا، من الناحية الأساسية، الإلمام بالمكونات الغذائية التى تشكل طعاما مغذيا، وبخير السبل التي يستطيع بها السكان إشباع احتياجاتهم التغذوية من الموارد المتاحة.


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#showthread.php?p=2070910

10- إن القدرة على إجراء اختيارات غذائية سديدة أمر يتسم بأهمية فائقة في الحالات التي يكون فيها توافر الأغذية محدودا والتى يتطلب فيها مستوى الدخل توزيعا حصيفا لموارد الأسرة الضئيلة. ولكن المقدرة على إجراء اختيارات غذائية ملائمة ما زالت، كما يتضح فى كثير من مشكلات الصحة العامة في عديد من البلدان الأكثر ثراء، يعد أمرا هاما حتى عندما لا يمثل توافر الأغذية أو فرص الحصول عليها أية مشكلة.

11- وفي كلتا الحالتين يمكن أن تكون التوعية التغذوية مفيدة في مساعدة السكان على اتباع نظم غذائية أكثر صحة، وفي تحسين مستوى تغذيتهم. كما أن بوسعها أن توفر معرفة كافية وأن تشجع وتساعد على غرس الثقة في نفوس السكان بشأن قدرتهم على الاختيار السديد. ولما كان النظام الغذائي المتبع ونقص النشاط البدني قد تم ربطهما بعدد من الأمراض الشائعة غير المعدية في جميع أنحاء العالم، فإن التوعية التغذوية ينبغي أن تشمل أيضا توجيهات بشأن أساليب الحياة الصحية، وبشأن النشاط البدني بوجه خاص.

اخيرا – الاستنتاجات

يندرج الإطار الذي تمت الدعوة إليه هنا ضمن نموذج لتحسين التغذية والصحة، وهو يوسع نطاق الأمن الغذائي الأسري والتوعية التغذوية ليشمل ***** لتحسين الصحة بالإضافة إلى ***** للحد من عوامل الخطر. وينقل هذا الإطار، عن طريق التوصية بمراعاة مؤشرات الصحة الاجتماعية للمجموعات السكانية الفرعية بمراعاة العوامل الوبائية أيضا، الأمن الغذائي الأسري نحو التركيز على السكان والصحة والمستوى التغذوي السليم.

وهذا التغيير في موطن التركيز يتطلب من مخطط ال***** النظر في عدم الاقتصار على أنشطة الاتصال، وفى إدراج استراتيجيات مصممة لتوفير دعم بيئي وتنظيمي لإحدات التغيير في السلوك على مستوى الأسرة. كما ينقل منهج الأطر والقطاعات الرئيسية موطن التركيز صوب تهيئة بيئات مساندة لإحداث تغيير في السلوك. ومن شأن تحقيق تغييرات في المنظمات كي تكون أكثر مساندة للتحسينات التغذوية أن يؤدي أيضا إلى تقوية الإحساس بتبني قضايا التغذية، وزيادة احتمالات استمرار التغييرات الإيجابية.

وتشهد بلدان كثيرة في إقليم الشرق الأدنى تغيرات اجتماعية واقتصادية سريعة، وبعض هذه التغييرات لها تأثير تغذوي سلبي على قطاعات معينة من السكان. وليس بوسع التوعية التغذوية أن تقتصر على مجرد "تصحيح الأمور" بعد حدوث سوء التغذية، بل عليها أن تجد وسيلة لترويج وتعزيز التدابير الوقائية لضمان تمتع السكان جميعا بمستوى تغذوي سليم.

حياك الله

جزاك الله خيرا على الطرح القيم

أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم

وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم

ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم

وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم

اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا

قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى

حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا

هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب

ودمتم على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما

اقناع طفلك بالتغذية السليمة لصحة سليمة 2024.

اقناع طفلك بالتغذية السليمة لصحة سليمة

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216465#post2055921



إنّ الأطفال هم روح الأسرة ..أملها ومستقبلها.. الدم الجديد الذي يجرى في عروقها ليصب عما قليل جيلاً يافعاً يخدم دينه ومجتمعه وأسرته.

والأم غالباً هي الشخصية المنوطة بالعناية الصحية بالأبناءوالقيام على إعداد الطعام وتقديمه لهم، وهي تحاول جاهدة أن تقدم لهم الأطعمة الغنيةبكل مواصفات الغذاء الصحي، ولكن هل يطاوع الأبناء في ذلك؟

غالباً ما يستجيب الطفل لأي شيء يرضي طموحه وأهوائه، إلا أن إقناعه بتناول الطعام الصحي السليم ليس بالأمر السهل ..!

فالأطفال تجذبهم أصناف الحلوى المغلفة، والشيكولاتة،والآيس كريم، كما تجذبهم السلع الغذائية الشيقة المختلفة بألوان أغلفتها الجذابة،والتي تنال في الغالب نصيباً كبيراً من الدعاية الموجهة لهم- للأطفال- خصيصاً.

ولكن الأم الذكية برغبتها الأكيدة في توصيل النافع والمفيد من الغذاء لأبنائها؛ تستطيع أن تبتكر الحيل والأساليب الذكية لإقناع أبنائها بالغذاءالصحي.

وعليها أن تستعين بالله تعالى، وأن تتحلى بالصبر والمرونة حيث أنها تتعامل مع أطفال صغار قد لا يدركون جيداً البعد الانتفاعى الغذائي في عملية تناول الطعام.

وإليك عزيزتي الأم .. مجموعة من الخطوات ذات الأثر الإيجابى والتى تعينك في مهمتك:

1- دعيهم يشاركوا:
هذه أفضل طريقة تثير أطفالك وتجعلهم يتناولون الأطعمة الصحية، وهى أن تجعليهم يشاركون في قرار اختيار طعام العائلة، وهذا يتضمن ذهابهم مع الأب والأم للتسوق، وإتاحة الفرصة لهم في اختيار الأطعمة بأنفسهم، ثم اتركيهم يساعدونك في رصّ الأطعمة المختلفة (خضر- فاكهة- أطعمة جافة) في أماكنها وأنتي تبينين لهم أثناء ذلك فوائد كل صنف بأسلوب مرح ومتحمس في نفس الوقت.

2- الطفل ينمو على التقليد
إنها حقيقة تربوية يدركها كل من مارس تربية الأطفال، لذلك اجعليهم يقلدوك في سلوكك الغذائي السليم، أتيحي لهمالفرصة أن يشاهدوك وأنت تتناولين الفاكهة الطازجة أمامهم بكثرة وتظهرين استمتاعك بها، أو تحرصين على إعداد وتناول طبق السلطة مع كل وجبة غذاء، إن حالة الاستمتاع التي تظهرينها أثناء ذلك تجذبهم بشدة وتجعلهم يقلدونك في تناول الفاكهة والاستمتاع بها أيضاً.

3- خففي ما يتناوله من حلوى:عند إعطائك الطفل علبة حلوى، حاولى أن تفرغي نصف محتوياتها،وذلك كلما اشتريت له شيئاً، إن ذلك سيخفف من ضرر هذه المأكولات عليه، وسيعوده على عدم الإكتراث بها.

4- أظهرى استياءك:
وذلك كلما أعطيت طفلك لوناً من الحلوى أو المأكولات الصناعية التي يطلبها، فإن ذلك سيرسخ في نفسه وذهنه أن هذه المأكولات رديئة وغير مفيدة.

5- اغتنم فرصة شعورهمبالجوع:
ومن أفضل هذه الأوقات عند رجوعهم من المدرسة فحينئذ يكون لديهم استعداد تام لتناول أى شىء تقدمينه لهم، فحذا لو قمت بتجهيز طبق من الفاكهة أو الخضروات المقطعة وقدمتيه لهم ريثما ينتهى إعداد طعام الغذاء!

6- قدمى لهم الطعام بطريقة مرحة:حاولي أن تجعلي تناول الطعام بالنسبة لهم عملية شيقة ومرحة، قومى مثلاً بتقطيع الفاكهة وترتيبها بشكلجذّاب في الطبق، ويا حبذا لو قدمتيها في طبق عليه صور لأنواع من الفاكهة، وأنتي أثناء ذلك تكلميهم بأصوات مرحة على لسان الطعام نفسه وهو يطالبهم أن يأكلوه بسرعة،أو يخمّن : من الذي ينتهي من طبقه أولاً وتكون له جائزة؟ وهكذا.

7- لا للحلويات بعد الأكل!لا تقدمى الحلويات بعدالأكل على الإطلاق حتى لا يتعود أبنائك على هذه العادة غير الصحية.

8- كونى حازمة:
إذا رفض أطفالك تناول الطعام الطبيعي فلا تستبدلى به طعاماً مصنّعاً كالحلوى والآيس كريم، ولا تقلقى فإن الأطفال إذا ضغط عليهم الشعور بالجوع فسيتناولون أى طعام يرونه أمامهم.

9- الأطعمة اللينة وتورتات الفاكهة:الأطعمة اللينة أوالمهروسة تعتبر من الطرق السهلة لإدخال الفاكهة في طعام أطفالك، فاصنعيها بنفسك وقدميها لهم، كما يمكنك أن تخلطى الفراولة مع الموز وتضيفى إليها الحليب والزبادى المثلج لإضافة المزيد من الكالسيوم وإعطاء القوام الكريمى المحبب للأطفال.

10- بعض الأغذية مغذية أكثر مما تتصورين:تذكري أن الطعام ليس محصوراً في السلطة والفواكه فقط، فمثلاً : ساندوتش من الفول السودانى مع كوب من الحليب يفى بحوالى نصف الكمية اللازمة للطفل من الحبوب والبروتين ومنتجات الألبان.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#showthread.php?p=2055921
11- كونى قدوة حسنة:
مثلما تراعين كل الطرق لجعل أطفالك يأكلون طعاماً صحية، فتذكرى أنك كأم يجب أن تكونى قدوة حسنة ومثال جيد فيتناول الطعام الصحي، فإذا كنت تأكلين كثيراً من الأطعمة الغير صحية وكان غذاؤك سيئاً، فلا تلوميهم بعد ذلك إذا قلدوك، أمّا إذا حرصتِ على البدء بنفسك في تناول الصحي والمفيد من الأطعمة، فستراكِ أعينهم وتتعلق نفوسهم بسلوكك، ثم لا يلبثوا أن يقلدوك في تناول الطعام وغيره من العادات الحسنة التي تحرصين على تعليمها لهم.

اقناع طفلك بالتغذية السليمة لصحة سليمة

معلومات عن تأثير نقص التغذية على الطفل 2024.

معلومات عن تأثير نقص التغذية على الطفل

سوء التغذية يعني تغذية الطفل الغير مناسبة
سوء تغذية الطفل هو اعطاء الطفل تغذية غير متوازنة حسب عمره ووزنه واحتياجاته سواء كان نقصا او زيادة بالكميات الغذائية بشكل اجمالي او عناصر ومكونات الغذاء الاساسية وؤدي ذلك الى:

زيادة التغذية والتي تؤدي الى زيادة الوزن والسمنة وهي مشكلة صحية تعاني منها بدرجة كبيرة الدول المتطورة

قلة التغذية كما أو نوعا ويؤدي الى نقص التغذية وتعتبر مشكلة صحية في الدول النامية والفقيرة

كلاهما يزيد امراضية الطفل ووفيات الطفل.
نقص التغذية
من الأسباب الرئيسية لوفيات الأطفال في الدول النامية . أهم الأسباب :
نقص في العناصر الغذائية الأساسية المقدمة للطفل سواء في الكمية أوالنوعية

اضطراب امتصاص الغذاء في الأمعاء

الاضطرابات الاستقلابية للغذاء مسببا عدم الاستفادة المناسبة منها

الانتانات المزمنة

الاضطرابات النفسية و العاطفية

تأثير نقص التغذية على الطفل :
تأخر في النمو الجسدي , الوزن حسب العمر و ***** , ثخانة الجلد, تأخر في تطور المهارات المختلفة

ضعف مقاومة الأمراض و الانتانات

بعض مظاهره :

معلومات عن تأثير نقص التغذية على الطفل

3- نقص المعادن :
نقص مادة الحديد : يؤدي إلى فقر الدم .ويحدث غالبا بعد الشهر السادس من عمر الطفل و خاصة الذي يعتمد على الرضاعة الطبيعية ولا يضاف له الغذاء المكمل بعد الشهر السادس حيث كمية الحديد في حليب الأم بعد هذا العمرغير كافية ويحتاج الطفل إلى غذاء مكمل غني بمادة الحديد .
و كذالك الطفل على الضاعة الاصطناعية ولا تضاف له الاغذية المكملة المناسبة والتي تحتوي عنصر الحديد
نقص مادة الكالسيوم :
يؤدي إلى نقص كلس العظم و تلينها(لين العظام او الكساح) . يصاحب نقص فيتامين د .
نقص مادة الزنك : يؤدي إلى
تأخر في النمو, اضطراب في حاسة الذوق و الشم,

خشونة جلد الطفل, تأخر في النضج *****ي, تأخر اندمال الجروح .

نقص مادة اليود :
تدخل مادة اليود في تركيبة هرمون الغدة الدرقية الثيروكسين , يسبب مرض عوز الدرقية .
4- نقص الفيتامينات :
نقص فيتامين A :
ينتج بسبب سوء الامتصاص من الأمعاء أو اضطرابات الهضم المزمنة وبنسبة قليلة نقص في الوارد في الغذاءيسبب ضعف الرؤية في الظلام, جفاف ملتحمة العين والقرنية, جفاف وتغيرات الجلد, بطأ في النمو , له دور مهمفي مقامة الأمراض التنفسية .
التشخيص : معايرته في الدم مخبريا .
المعالجة :
معلومات عن تأثير نقص التغذية على الطفل


1- الوقاية بإعطاء الغذاء الذي يحتوي على كميات مناسبة , عند سوء الامتصاص يعطى كنقط في الفم في الحالات المرضية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#185766#post2015828
2 -معالجة الحالات المرضية: يعطى عن طريق الفم أو ابر عضلية بإشراف طبي
نقص فيتامين د :
يسبب – مرض الكساح عند الأطفال وهشاشة العظام عند الكبار
نقص مجموعة فيتامين B
فيتامين B1 : نقصه يسبب مرض بري بري :
يصيب خاصة الأطفال دون السنتين من العمر وخاصة الطفل الذي على الرضاعة الطبيعية من الأم التي تعاني من نقص الفيتامين نفسه.
يسبب التهاب الأعصاب, عدم القدرة على التركيز, هيوجية,تعب, ضعف المنعكسات الوترية, استرخاء العضلة القلبية .
المعالجة : إعطاء الطفل الفيتامين بالفم و كذالك الأم المصابة .
نقص فيتامين النياسين:
يسبب مرض البلاغرا:
أعراضه
جلدية: احمرار وألم في المناطق المكشوفة للشمس و خاصة ظهر اليدين و القدمين

الجهاز الهضمي: كإسهال و قيء و التهاب اللسان و اللثة

الجهاز العصبي : قلق, هذيان, بطأ في الفهم

المعالجة : عن طريق الفم أو الحقن في الحالات الشديدة
نقص فيتامين B12 :
نادر حدوثه في الأطفال و يصاحب أمراض سوء الامتصاص, يسبب فقر
الدم الكبير وإصابات عصبية.
نقص فيتامين B6 :
نقصه يسبب الاختلاجات عند الأطفال , فقر الدم, إصابات جلدية
وكذالك عصبية .

معلومات عن تأثير نقص التغذية على الطفل

خطورة فترة المراهقة وضرورة التغذية فيها 2024.

اهمية العذاء في فترة المراهقة،فترة المراهقة وتغذية الطفل،فوائد العذاء في سن المراهقة،تغذية الاطفال ،خطورة فترة المراهقة وضرورة التغذية فيها

مساء/صباح الخيرات
فترة المراهقة فترة صعبة جدا ومهمه لكل ام ولازم مش نهمل الاطفال فيها ونهتم بالغذاء اكثر لتكوين اجسام سليمه


عادة ما ترتبط فترة المراهقة عند الأبناء بالعادات الغذائية المتذبذبة، حيث تكون حياة المراهق مليئة بالأصدقاء والرياضة والدراسة. ولكن فى نفس الوقت فإن فترة المراهقة هى فترة نمو وتطور سريع، يحتاج فيها الطفل لأن تكون عاداته الغذائية صحية ومتوازنة. يجب أن تعودى طفلك على أن يختار نظاما غذائيا متوازنا مع الوضع فى الاعتبار أن الطفل فى عمر الستة عشر عاما لا يفكر كثيرا فى الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة له.
إن ابنك فى فترة المراهقة يتعود على حرية الاختيار واتخاذ قراراته الخاصة كما أنه يأكل كثيرا فى مطاعم الوجبات السريعة خارج المنزل، ولذلك يجب عليك كأم ألا تتوقعى أن يكون ابنك فى سن المراهقة حريصا على تناول الطعام الصحى بينما يتناول أصدقاؤه طعام الوجبات السريعة. من الأفضل أن تعلمى طفلك كيف يختار طعامه بطريقة أفضل سواء كان فى المنزل أو المدرسة أو فى مطعم خارج المنزل مع الوضع فى الاعتبار أن مثل هذا الأمر شديد الأهمية لطفلك لأن تلك الفترة تكون فترة بناء عظام قوية، كما أنها الفترة التى يمكنك فيها مقاومة أن يصاب ابنك بالسمنة.
لا تدخلى مع طفلك فى جدال حول كمية ونوعية الطعام الواجب عليه تناولها وفى المقابل قومى بتقديم وجبات مغذية ليختار منها ابنك المراهق ما يريده. احرصى على أن يكون مطبخك ممتلئا دائما بالأغذية الصحية.
يجب أن تحاولى قدر الإمكان تنظيم جدول أعمالك أنت وبقية أفراد العائلة لتتمكنوا من تناول العشاء معا وهو الأمر الذى لا يساعد فقط فى عملية التواصل بين أفراد العائلة ولكنه سيمكنك من متابعة ومراقبة عادات طفلك الغذائية. كما أن تناول العائلة لطعام العشاء معا أمر سيمكنك من إدخال عناصر صحية ومغذية لنظام طفلك الغذائى. وعلى سبيل المثال، فأنت يجب ألا تقولى لطفلك أن اللازانيا بالجبنة التى قمت بإعدادها مليئة بالكالسيوم.
لا تقومى بالتعليق على عادات طفلك الغذائية وعلى وزنه وإذا رأيت أن طفلك يعانى من مشكلة فى الوزن، فمن الأفضل أن تقومى بالاستعانة بطبيب متخصص. علمى ابنك المراهق كيفية طهى بعض الأكلات الصحية البسيطة، فيمكنه مثلا أن يجهز ساندويتش جبنة مشوية يمده بالكالسيوم، أو يمكنك أن تعلميه إعداد هامبورجر منزلى أو باستا مع الصلصة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#174683#post1998703

حاولى أن تقنعى ابنك المراهق أن تناوله طعاما صحيا لا يعنى تخليه عن الأطعمة التى يحبها، ولكنه يعنى تقليل الكمية التى يتناولها وإضافة بعض الأطعمة الصحية المغذية لنظامه الغذائى. إن أى مراهق بالتأكيد سيتناول طعامه فى كثير من الأحيان داخل مطاعم الوجبات السريعة ولكن يمكنك أن تطلبى منه تناول وجبات صغيرة أو تقاسم وجبة كبيرة مع صديق له، ويمكنك أيضا أن تشجعى ابنك على شرب اللبن بدلا من الاكتفاء بالمشروبات الغازية.
يجب عليك أن تذكرى طفلك بأهمية تناول الثلاث وجبات وعدم ترك أى وجبة وهو الأمر الذى قد يسبب زيادة فى الوزن أو يمنع الطفل من الحصول على كل العناصر الغذائية اللازمة له. اطلبى من طفلك أن يختار نشاطه الرياضى المفضل ليمارسه كل أسبوع لمدة 30 أو 60 دقيقة فى اليوم.
إن الكثير من المراهقين لا يحصلون على كفايتهم من الكالسيوم وهو الأمر الذى يؤدى لأن تكون عظامهم ضعيفة بالإضافة إلى أنهم قد يصابون بهشاشة العظام لاحقا. ولذلك فيجب أن تطلبى من طفلك تقليل كمية المشروبات الغازية التى تمتص الكالسيوم من الجسم.هناك الكثير من البنات والأولاد الذين يمارسون رياضات معينة مثل الباليه والسباحة وألعاب الجمباز قد يشعرون أنهم تحت ضغط دائم لخسارة الوزن وهو الأمر الذى قد يؤدى لاتباعهم نظاما غذائيا غير صحى. إذا كان مدرب ابنك المراهق يريد منه فقد بعض الوزن فعليك أن تتناقشى معه حول الوسيلة المثالية والآمنة لفعل هذا الأمر.

سوء التغذية يؤثر على ذكاء الأطفال وسلوكهم الاجتماعي 2024.

كشف باحثون أميركيون أن سوء التغذية خلال السنوات الأولى من العمر يؤدي إلى انحدار معدلات الذكاء لدى الأطفال وتوليد نزعة عدوانية في سلوكهم الاجتماعي تستمر معهم خلال فترة الطفولة وإلى أواخر فترة المراهقة، حسب ما أوردته دراسة بعدد هذا الشهر من المجلة الأميركية للطب النفسي.
ففي مشروع بحثي استغرق 14 عاما، قام باحثون من جامعة جنوب كاليفورنيا، بقيادة الدكتور جيانغ هونغ ليو، بتتبع النمو الغذائي والسلوكي والإدراكي لأكثر من 1000 طفل من أصول هندية وصينية وإنجليزية وفرنسية، يعيشون في جزيرة موريشيوس التي تقع في المحيط الهندي قبالة السواحل الأفريقية.
واختار الباحثون أطفالا عند سن الثالثة، وبدأوا بتقييم الحالة الغذائية لكل منهم من خلال البحث عن مؤشرات محددة، مثل وجود تشقق في الشفاه أو في زوايا الفم، كمؤشر على نقص أحد مركبات فيتامين "ب" (ريبوفلافين)، أو لون الشعر، حيث يؤدي نقص أحد البروتينات، خاصة في المناطق الاستوائية، إلى تلون الشعر باللون الأحمر البرتقالي، وكذلك سُمك وكثافة الشعر، وهما يتأثران بنقص عنصري الزنك والحديد، إضافة إلى مرض الأنيميا الذي يشير غالبا لنقص عنصر الحديد.
كذلك، تم قياس معدلات إدراك وذكاء الأطفال. كما قام موظفون اجتماعيون بزيارة أسر الأطفال الذين تجري عليهم الدراسة للوقوف على الظروف الاجتماعية لهم مثل مستوى الدخل ومستوى تعليم الآباء ومهنهم.
ولدى وصول الأطفال لسن 8 و11 و17 عاما، أجرى الباحثون تقييما لسلوكهم في المدرسة والمنزل. ومن خلال ذلك التقييم خلص الباحثون إلى أن ثمة علاقة مثبتة بين سوء التغذية وبين النزعة العدوانية في السلوك الاجتماعي.
وبمقارنة الأطفال الذين كانوا يعانون من مشكلات سوء التغذية مع أقرانهم الذين لم تكن لديهم تلك المشكلات (مجموعة ضبط ومقارنة) اتضح أن الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أظهروا سلوكا عدوانيا أكثر من أقرانهم الأصحاء بنسبة 41% عند سن 8 سنوات، وبزيادة قدرها 10% عند سن 11 سنة، وزيادة في السلوك العنفي بنسبة 51% عند سن 17 سنة.
وقد عزا الباحثون ذلك إلى حقيقة أن نقص عناصر مهمة مثل الزنك والحديد أو مركبات فيتامين "ب" أو نقص البروتينات يؤثر سلبا على نمو الدماغ، مما يؤدي إلى نقص معدل الذكاء. وينتج عن ذلك سلوك اجتماعي عدواني. ولاحظ الباحثون أنه كلما ارتفعت درجة سوء التغذية، زادت حدة النزعة العدوانية في السلوك الاجتماعي.
ومن النتائج المهمة لتلك الدراسة أنها تفسر من منظور جديد مشكلة العنف الاجتماعي، كإحدى نتائج سوء التغذية، مما يفتح الأفق أمام علاجها والوقاية منها.

التغذية الصحية والسليمة فى رمضان 2024.

رمضان , التغذية السليمة , اكلات رمضانية , التغذية الصحية , الطب البديل , الحفاظ على الصحة فى رمضان , الصوم


مرحباااا , كيف حالكم احبابى

شوفوا اليوم بعرض عليكم موضوع اتمنى ينال رضاكم ويفيدكم

التغذية الصحية والسليمة فى رمضان

يالا تابعوا الموضوع وادعولى

هنيئا لنا بقدوم شهر رمضان المبارك، شهر الرحمة والمغفرة، إنها لفرصة عظيمة للتركيز على نمط الحياة صحي والعادات الغذائية المتوازنة وذلك لما يتحلى به الصائم من ضبط للنفس، والتدريب الذاتي على الانضباط لتحقيق توازن بين الاحتياجات المادية والروحية …
قال الله تعالى في كتابه العزيز «وإن تصوموا خير لكم إن كنتم تعلمون» (البقرة آية 184)
وعن النبي محمد صلى الله عليه وسلم «الصوم جنة» أي سلاح لتنظيف الجسم من السموم المتراكمة وخسارة الوزن الزائد الذي غالبا ما يكون مصاحبا للارتفاع في ضغط الدم والكولستيرول والشحوم والسكر.
أما بالنسبة للتغيرات الفيزيولوجية فهي تختلف بحسب عدد ساعات الصوم المتواصلة والتي تبدأ عادة بعد حوالي 8 ساعات من تناول آخر وجبة غذائية، أي عند انتهاء عملية امتصاص الأطعمة من القناة الهضمية. في الحالة الطبيعية، يعتبر الجلوكوز المصدر الرئيسي للطاقة، أما في فترة الصوم فيستخدم الجسم الجلوكوز المخزن في الكبد والعضلات بشكل جليكوجين لتوفير الطاقة اللازمة للدماغ والجهاز العصبي خاصة. أما في الساعات المتأخرة من الصوم يلجأ الجسم لاستخدام الدهون كمصدر ثان للطاقة عند اقتراب نفاد مخزون الجلوكوز ، لأن صوم رمضان يمتد من الفجر حتى الغسق فهناك فرصة وافية ليستعيد الجسم ما خسره من مصادر الطاقة.
خير ما نبدأ به افطارنا هو بعض من التمر، كما علمنا نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وهذا لما في التمر من خاصية تسهيل عملية الهضم ومحاربة الفطريات والبكتريا لمنعها من اختراق القناة الهضمية، ثم نتناول كوبين من الماء أو كوبا من العصير أو من اللبن ومن ثم كوب من الحساء .
فكلها تزودنا بالنشويات والسكريات والبوتاسيوم والماغنيسيوم والسوائل وتعيد ضبط السكر في الدم.
بعد كسر الصيام نتناول وجبة متوازنة تتألف من البروتينات، كالدجاج أواللحم أو السمك، والنشويات المعقدة، كالخبز الأسمر والمعكرونة والبطاطس والأرز الأسمر، وأيضا الخضروات على أنواعها ومنها الملفوف والبروكلي والتنويع في الأطعمة من كل المجموعات الغذائية أمر مهم جدا للحصول على جميع الفيتامينات والمعادن والألياف الذي يحتاجها الجسم .
نرجو تفادي الأطعمة المقلية والدسمة والسكريات مثل الحلويات على أنواعها فهي غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة بقيمتها الغذائية التي تعيق عملية الهضم وترفع مستوى الانسولين بالدم.
كما ويجب الحرص على تناول المأكولات الغنية بالألياف والتي تسمى بطيئة الهضم مثل الفاكهة مع قشورها والفاكهة المجففة كالتين والمشمش والبرقوق، والحبوب الكاملة كالقمح والشوفان والبقوليات كالفاصوليا والعدس والفول . فكلها تساعدنا على تحمل ساعات الصيام الطويلة لانها تبقى في القناة الهضمية لمدة 8 ساعات تقريبا لذا تنصح بتناولها في وجبة السحور .
عدم تناول المأكولات الغنية بالصوديوم مثل المخللات، البسكويت المالح والمكسرات المالحة والمعلبات والمأكولات الحارة والبهارات بكثرة وخاصة عند السحور لانها تزيد من الشعور بالعطش خلال النهار.
الماء ثم الماء: يجب أن نتناول من ٢.٥ الى 3 لترات من السوائل في فترة ما بين الفطور والسحور وعدم الافراط في تناول المشروبات والعصائر المحلاة لأنها غنية بالسكر، وكذلك الأمر للشاي والقهوة والكولا، عند السحور، فهي مدرة للبول وتؤدي بالتالي الى خسارة الأملاح المفيدة من الجسم.
كما لا تنسى ان الاعتدال في كمية الطعام يساعد على الحفاظ على وزن مثالي أو خسارة بعض الوزن الزائد.
نتمنى أن نستمر في هذه العادات الصحية الى ما بعد شهر رمضان لأنها هي الطريق الأمثل لجسم سليم ان شاء الله.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#211651#post2050189

التقص في التغذية ، مرضى الجلطات ، مشاكل التغذية 2024.

نقص التغذية ، مشكلات مرضى الجلطات ، التغذية ، مشكلة الجلطات ، التغذية الصحية ، الصحة والغذاء ، الصحة في التغذية

نقص التغذية يزيد مشكلات مرضى الجلطات

أظهرت نتائج دراسة علمية حديثة، أن نقص التغذية "قصور التغذية" يزيد بشكل واضح من مخاطر المضاعفات بعد الإصابة بجلطة دماغية، كما أنها مرتبطة بالتعافي الضعيف.

وقد قام الدكتور" كانج" وزملاءه بكلية الطب بجامعة "أولسان" في سول، ببحث نتائج تأثير التغذية على "131" مريضا بالجلطات الدماغية وأجريت التقييمات المتعلقة، بالتغذية خلال 24 ساعة من بداية الأعراض ومرة أخرى بعد أسبوع واحد.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#165140#post1976166

ويشخص نقص التغذية، إذا فقد المريض10% أو أكثر من وزنه، في الأشهر الثلاثة السابقة، أو6% أو أكثر في الأسبوع الذي يعقب دخول المستشفى، أو إذا كانت مستويات البروتينات المختلفة بالدم منخفضة.

ويشير الباحثون في هذا الصدد إلى أن إمداد المرضى، بكمية كافية من السعرات الحرارية بعد الإصابة بجلطة دماغية على الفور، ربما يؤثر إيجابيا على نتائج المرضى.

وقد أكد الدكتور" كانج" على أنه إذا أخذنا في الاعتبار هذه النتائج، ستكون الخطوة المقبلة إجراء تجربة "سريرية" لرؤية، ما إذا كانت المساندة الغذائية الإستراتيجية تحسن من النتائج السريرية لدى مرضى الجلطات الدماغية.

نوعية التغذية المناسبة للطفل، التغذية المناسبة للطفل ، انواع اغذية للطفل 2024.

التغذية المناسبة لطفل لا يزال عمره يوما واحدا وحتى يبلغ من العمر 6 أشهر، تكون من خلال حليب الأم فقط، حيث يكون حليب الأم هو المصدر الوحيد للغذاء والشراب، ويمنع تناول أي مشروبات أخرى كالماء، الكراوية، الينسون، النعناع أو التليو، وتستمر الرضاعة حتى إتمام العام الثاني للطفل.
ويعتقد البعض أن حليب الأطفال المعلب يساعد على نمو الطفل أكثر من حليب الأم وهذا مفهوم خاطئ نتيجة للدعاية السيئة التي تقوم بها شركات الألبان كي تستفيد ماديا، حيث إن اللبن الصناعي مستخلص من الحليب البقري.
وقد أثبتت الدراسات أنه قد يكون غير صحي بالدرجة الكافية للأطفال في هذه السن، حيث يسبب نزيف بالأمعاء وحساسية وأمراض القولون ومرض السكري، كما يساعد على حدوث الربو والأزمات الصدرية، كما أنه يجعل الطفل أقل ذكاء من أقرانه الذين يرضعون حليب الأم كمصدر وحيد للتغذية

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#147531#post1924274

دراسة جديدة عن التغذية السليمة للاطفال والرضع 2024.

تغذية الاطفال , التغذية السليمة , تغذية الرضع , الاهتمام باكل الاطفال , تربية الصغار

مرحباااا , كيف حالكم احبابى

شوفوا اليوم بعرض عليكم موضوع اتمنى ينال رضاكم ويفيدكم

دراسة جديدة عن التغذية السليمة للاطفال والرضع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#205338#post2042848

يالا تابعوا الموضوع وادعولى

وجدت دراسة جديدة أن الأطفال الذين يأكلون السمك قبل سن التسعة أشهر، هم أقل عرضة للإصابة بحشرجة التنفس في مرحلة ما قبل الدخول للمدرسة.

وحلل الباحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية أجوبة 4171 شخصاً بشأن أطفالهم في سن الستة أشهر و12 شهراً وأربع سنوات ونصف السنة، وعاينوا الأطفال الذين تعرضوا لثلاث نوبات أو أكثر من حشرجة التنفس في السنة الفائتة، بينهم من يتناولون أدوية مضادة للربو، وقارنوهم بمن لم يعانوا هذه المشكلة.

وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة إيما غوكسور، إن «الدراسة وجدت أن تناول السمك في سن يسبق التسعة أشهر يخفف إلى النصف إمكانية المعانات من نوبات حشرجة التنفس المتكررة في سن الرابعة والنصف».

وذكرت أن «نوع الأسماك الأكثر تناولاً هي السمك الأبيض، والسلمون».

وكانت دراسة سابقة أظهرت أن السمك الذي يعتقد بأنه يحتوي على ميزات تقلل من خطر الإصابة بالحساسية، مفيد في حالات الاكزيما والتهاب مخاطية الأنف عند الأطفال في السن السابق للدخول إلى المدرسة.