ايسكريم بالاناناس بالخطوات،طريقة عمل ايسكريم بالاناناس،تحضير ايسكريم بالاناناس،كيفية صنع ايسكريم بالاناناس
مساكم صباحكم خيرات
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة صنع ايسكريم بالاناناس
متمنية ان تعجبكم
طريقة عمل ايسكريم سهل ولذيذ بالانانس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245456#post2091609
المقادير
حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير
ربع كوب من السكر
كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة
الطريقة
تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما. توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.
يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.
يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.
تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.
يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.
تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.
