حلى طريقة عمل طبقات الجيلي والكاسترد،اعداد طريقة عمل طبقات الجيلي والكاسترد،كيفية عمل طريقة عمل طبقات الجيلي والكاسترد
اسعد الله اوقاتكم بالخير
اقدم لكم
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
طريقة عمل طبقات الجيلي والكاسترد
المكونات
2 باكيت جيلي على نكهة التوت.
3 أكواب ماء.
1 كوب فواكه مشكلة .
1 باكيت بسكويت سادة.
4 م/ك زبدة.
مكونات الكاسترد
2 حبة كبيرة بيض.
1 م/ص نشا.
1 م/ص دقيق.
1 كوب حليب .
3 م/ك سكر.
1/4 م/ص برش حامض.
1/4 م/ص فانيلا.
1 م/ك زبدة.
الطريقة
يفتت البسكويت ويخلط مع الزبدة وتوضع منه طبقة في الكاسات وتترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
يسخن 2 كوب ماء على النار ثن يضاف الجيلي ويذوب جيدا ثم يضاف كوب ماء بارد ويترك جانبا.
لتحضير الكاسترد
يخفق البيض مع السكر والفانيلا وبرش الليمون والنشا والددقيق.
يسخن الحليب على النار حتى يبدأ في الغليان.
يضاف القليل من الحليب المغلي الي خليط البيض ثم يعاد الخليط الي باقي كمية الحليب على النار ويقلب حتى يصبح سميك.
يصب في طبق كبير وتضاف له قطعة الزبدة ويترك ليبرد تماما.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#234382#post2077790
تخرج كاسات البسكويت من الثلاجة ويضاف لها طبقة من الكاسترد ثم طبقة فاكهة واخيرا يضاف الجيلي.
تعاد الكاسات الي الثلاجة حتى تبرد تماما.
ربي يعطيكى العافية على حسن الإختيار
بانتظاار جديدك المتميز..
لك أرق و أعذب التحايا’’,
