الوسم: الخطوات

طاجن باذنجان باللحم بالطريقة المغربية،طاجن باذنجان باللحم مغربي ،طريقة اعداد طاجن باذنجان باللحم

كيف حالكم

اخترت لكم طريقة اعداد طبق طاجن باذنجان مغربي باللحم
متمنية ان تعجبكم

طاجن باذنجان مغربي باللحم بالخطوات

كيلو ضاني
1/4 كاس صغير زيت
حبه بصل مقطعه صغير
3 فصوص ثوم مفروم
معلقه صغيره جنزبيل
زعفران بودره
ملح
1 1/4 لتر ماء
1/2 كيلو بصل صغير
1/2 كيلو باذنحان مقطع دواير
بيضه
بولة دقيق
1/2 كيس خميره حلوى
750 جرام طماطم مقشره و مقطعه و من غير بذر
بصله مبشوره
2 معلقة كبيرة زيت
ملح
معلقة صغيرة قرفة
3 معلقة كبيرة سكر

طريقة التحضير
– في حله على النار نضع اللحم و نضيف عليه الزيت ، البصل ،الثوم ، الملح ، الزنجبيل ، و الزعفران البودره و نحرك جيداً حتى يتغير لون البصل و نزود المياه و نتركها على النار لمده ٤٥ دقيقه و بعدها نضيف البصل الصغير و نتركه يستوي لمده ١٥ دقيقه ثانيه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248132#post2094996
– تعسيل الطماطم : نضع الطماطم المقطعه في طاسه و نضيف عليها البصل المفروم و الزيت و القرفه و السكر و الملح و نتركها تستوي إلى أن تتبخر منها المياه و تتعسل
– نحضر طاسه فيها زيت ساخن و نحمر الباذنجان بعد ما نغمسه في البيض و الدقيق عند التقديم نضع اللحم ثم الباذنجان وعليه الطماطم و نزينه بالبصل

اطباق صحه طريقة عمل دجاج بالخضار للحمية بالخطوات

دجاج بالخضار للرجيم،تحضير دجاج بالخضار بطريقة صحية،اكل صحي ،دجاج بالخضار

مراحب كيف حالكم
اقدم لكم طبق صحي وسريع التحضير
دجاج مع الخضار
للحمية الف صحة وعافيه

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241466#post2086124

المقادير :

• 5 صدور دجاج
• 2 ملعقة زيت زيتون
• بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
• 3 طماطم مقطعين
• جزرة مقشرة ومقطعة شرائح
• 1/2 ملعقة ثوم مهروس
• ملح "حسب الرغبة "
• 1/2 كوب ماء

للتزيين :

• بقدونس

الطريقة :

1. قومي بإزالة الدهن الزائد من صدور الدجاج ونظفيه جيداً واغسليه وصفيهم حتى يجف من الماء
2. ثم قومي بوضع الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة مرتفع متوسط ثم على كل جانب أو حتى يصلوا إلى اللون الذهبي .
3. وقومي بإضافة البصل واطبخي مع الدجاج لمدة 3 أو 4 دقائق مع التقليب جيدا .ً
4. ثم أضيفي الطماطم والجزر والثوم المملح والماء .
5. وضعي الجزر للأسفل ليغطي بالسائل حتى يسهل نضجه واتركيهم حتى يصلوا إلى درجة الغليان
6. ثم قومي بتهدئة الحرارة ثم غطي المقلاة واتركيهم لمدة من 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والخضراوات جيداً مع التقليب من وقت لآخر .
7. وأخيراً قومي بإزالة الدجاج وقومي بوضعها في طبق التقديم مع تغطيتها بورق فويل .
8. واتركي الخليط المتبقي فوق الحرارة حتى يصبح أسمك ،وصبيه فوق الدجاج وزينيه بالبقدونس .

وجبات رئيسية موزاات اللحم بالقرع والبرتقال بالخطوات

طريقة عمل موزاات اللحم بالقرع والبرتقال،تحضير موزاات اللحم بالقرع والبرتقال،كيفية صنع موزاات اللحم بالقرع والبرتقال

مراحب كيف حالكم

اخترت لكم طريقة شهية لصنع موزاات اللحم بالقرع والبرتقال

اتمنى ان تنال رضاكم

وجبات رئيسية موزاات اللحم بالقرع والبرتقال بالخطوات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245627#post2091845

المقادير :

موزة ضاني بالقرع والبرتقال
موزة ضاني
زيت زيتون
بصل مفروم
ثوم
عصير برتقال
ملح – فلفل
تمر هندي
اعشاب
قرع عسل
طماطم
معجون طماطم
بهارات
بقدونس

الطريقة :

موزة ضاني بالقرع والبرتقال
– ضعي قرع العسل في طاسة مع زبدة وثوم مفروم اضيفي اليها عصير البرتقال والتمر هندي والسكر
– افرمي البصل وضعيه في طاسة بها زيت على النار
– اسلقي الموزة في ماء وملح وفلفل وجزر وكرفس، بمجرد أن تسلق ضعيها في ثوم وزبدة على النار واضيفي اليها عصير التمر هندي والبرتقال واتركيها لتغلي
– اضيفي البهارات وملعقة من معجون الطماطم
– قدمي قرع العسل وعليه الموزة الضاني