السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلطة الجرجير الغنية عن التعريف نغسل اوراق الجرير الطازجة ونجففها ثم نضع طبقة من هذه الوراق في طبق التقديم وعليها نبشر نص جزرة ثم شرايح فلفل احمر حلو و مبشور قشر الليمونة وشرايح رفيعة وبسيطة جبنة بيضاء ثم سيبدأ ***** في طبق اخر نضع شرايح بصلة حمرا وشرايح مشروم طازج …
تحضير سلطة الجرجير والبصل ، كيفية صنع سلطة الجرير والبصل المقادير مقاييس اميركية مقاييس اوروبية ١ كيلوغرام جرجير, مغسول ومقطع إلى قطع متوسطة، أي ما يعادل حزمة ١ بصلة صغيرة, مقطعة إلى قطع متوسطة ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أي ما يعادل عصير ليمونة ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة صغيره سماق ١ …
تحضير سلطة الجرجير والبصل ، كيفية صنع سلطة الجرير والبصل 2024. قراءة المزيد »