التصنيف: اطباق صحية خالية من الكلسترول

عيني شقية

تخلط كل الخضار مع بعض وتوضع في صحن التقديم وتخلط مقادير الصلصة وتخفق جيدا وتوزع على صحن السلطة
يمكن ان تقسم السلطة من غير اضافة الصوص الى قسمين بما يكفي وجبتين ويوزع الصوص على مرتين

و لمدة شهر و ان شاء الله راح تتخلصين من انتفاخ البطن .. وايضا راح ينخفض وزنـكِ
مجموعة شوربات للريجيم

:::الــشــــوربـــــ2ــــــــة :::
.: المقادير :.
1- طماطه صغيره
2-كرافس
3-ملفوف
4-بصل اخضر
5-صدر دجاج ***** الجلد والعظم او قطعه لحمه نضيفه من الشحوم
ملح+فلفل حسب الرغبه (الدكتور نصحني اقلل من كميه الملح)
.:الطريقة:.
تاخذين الكميه الي تناسبج من المقادير واذا زاد عدد الي بيشربوون معاج الشوربه اتزيدين الكميه

وتحطينه في الخلاط وتسخنينها وتشربينها بالعافية
مجموعة شوربات للريجيم

:::الــشــــوربــــــ3ــــــــ ة :::
.:المقادير :.كأس بروكلي
2 كأس ماء
كمون – ملح
فصين ثوم

صحي ولذيذ ينظف الجسم من السموم ويزوده بالفتيامينات الجيدة .
مجموعة شوربات للريجيم

:::الــشــــوربــــــ4 ــــــــة :::
.:المقادير:.قطع صغيرة من اللحم خالى الدهن
نصف كوب بسلة
نصف كوب جزر مقطع صغير
نصف كوب بطاطس مقطعة صغير
بصلة
اربع فصوص ثوم
ملح–فلفل
اثنين فص حبهان و مستكة

.:الطريقة:.
نضع اللحم و باقى المقادير على النار الى ان ينضجوا ثم يقدم ساخنوبالهناء و الشفاء
مجموعة شوربات للريجيم

:::الــشــــوربــــــ5ــــــــ ة :::
.:المقادير:.

.:الطريقة:.
– تقطع الى قطع صغيره توضع فى قدر وتغطى بالماء وتوضع على النار وتترك تطبخ حتى الاستواء .
– ثم يضاف اليها البهارات وبعد ذلك توضع فى العصاره وتعصر
ملاحظة
تستعمل هذه الشوربه لسحب الشحوم من الجسم مع اى رجيم تستخدمه
مجموعة شوربات للريجيم

:::الــشــــوربــــــ6ــــــــ ة :::
.:المقادير:.
450 جراماً من الجزر.
بصلة متوسطة.
قطعة لفت.
فصان من الثوم، مدقوقان.
750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.
ملح وفلفل حسب الذوق.
بزور من دوار الشمس محمصة، لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع بعضها للزينة
.:الطريقة:.
قشرى الجزر وقطعيه شرائح سميكة.
قشرى البصلة وافرميها فرمًا خشنًا وكذلك قطعة اللفت.
اخلطي الخضار والثوم والماء "أو المرق" في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة 20 دقيقة.
أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى على نار هادئة.
ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.
اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعمًا.
أعيدى تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه.
مجموعة شوربات للريجيم

أطعمة تمنع الشعور بالجوع

إن فقدان الوزن يبدو معادلة بسيطة لبعض الأشخاص. ولكن للأسف فكثير من الناس الذين يحاولون إنقاص وزنهم يأكلون كميات أقل وذلك يجعلهم يشعرون بالجوع وبالحاجة لتناول المزيد من الطعام. وهذا الشعور بالجوع يمكن أن يسبب الإبتعاد عن خطة النظام الغذائي المتبع. فإذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية وتشعرين دائماً بالجوع أو الحاجة لأكل وجبة دسمة إليك بعض الأطعمة المناسبة التي تحد من الشعور بالجوع ويمكنك إدخالها إلى نظامك الغذائي بطريقة سهلة وذلك سيساعدك في خسارة الوزن بطريقة أسرع.


الشوفان يكبح الجوع
يعتبر الشوفان من أهم الأطعمة التي تكبح الشعور بالجوع لديك. فالشوفان لديه مؤشر غلوكوز منخفض وبالتالي مؤشر الأنسولين للشوفان منخفض أيضاً وهذا سيساعدك بعد أكل الشوفان بعدم الشعور بالجوع. والشوفان غني جداً بالألياف وبالتالي عملية الهضم لديك ستصبح أبطأ مما سيجعلك تشعرين بالشبع.
-حاولي في الصباح إدخال رقائق الحبوب التي تحتوي على الشوفان لفطورك.
– أضيفي الشوفان على الشوربا أو على السلطة.
– استبدلي الطعام المغطى بالكعك بمثيله المغطى بالشوفان.
-يمكنك أيضاً إضافة الشوفان في صنع الحلويات كتورتة التفاح بالشوفان أو الكيك.


التفاح يشعرك بالإمتلاء
التفاح من أكثر الفواكه التي تشعرك بالإمتلاء من دون إضافة سعرات حرارية كثيرة. فالتفاحة الواحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية وهذه الستين سعرة يمكنها أن تكبح شعورك بالجوع وتحد من طلبك للطعام. فإذا شعرت بالحاجة لتناول الطعام بين الوجبات فعليك بأكل تفاحة لأنها ستساعدك في الشبع بطريقة صحية وغذائية. وأنصحك أيضاً بتناول التفاح قبل وجبات الطعام فهي تحتوي على ألياف تجعلك تشعرين بالشبع في وقت الوجبة وبالتالي السيطرة على كمية الطعام التي ستناولينها.


البطاطا المسلوقة تزودك بالشبع
خلال دراسة أجريت لمقارنة مدى فعالية الطعام في كبح الشعور بالجوع تم مقارنة البطاطا المقلية مع البطاطا المسلوقة وتبين أن هذه الأخيرة تمدك بالشبع أكثر بمئتا مرة من مثيلتها المقلية. ويفضل تناول البطاطا المسلوقة باردة وعدم تناولها ساخنة لأنها إذا كانت باردة فستحتوي على كمية ألياف أكبر وبالتالي مؤشر الغلوكوز سيصبح أصغر وهذا سيشعرك بالإمتلاء لمدة أكبر وأطول.



الأطعمة الغنية بالبروتين تنسيك الحاجة للأكل الأطعمة الغنية بالبروتين أيضاً لديها مؤشر شبع عالٍ. فالوجبات الغنية بالبروتين ستزودك بالشعور بالشبع لمدة طويلة لأن هذا النوع من الطعام يأخذ وقتاً طويلاً للهضم داخل المعدة. وطبعاً الأفضل تناول مصادر البروتين قليلة الدهون كاللحوم الحمراء الخالية من الدهون، صدور الدجاج، السمك، الحليب خالي الدسم والأجبان قليلة الدسم وبالتالي ذلك سيكبح الشعور بالجوع لديك ولن يمدك بسعرات حرارية كثيرة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#159334#post1960479
إذن تناول هذه الأطعمة سيساهم فثي نجاح النظام الغذائي الذي تتبعينه دون الشعور بالجوع أو الرغبة في تناول المزيد من المأكولات الدسمة والغنية بالسعرات الحرارية.

صلصة البستو الصحية, طريقة سهلة لصلصة البستو

صلصة البستو الصحية, طريقة سهلة لصلصة البستو

*حزمة كرفس مقطع صغير
*ملعقة خل التفاح
*كمون مطحون او حصى كما تفضلين انا استعمل شوية مطحون وشوية حصى
*فلفل اسود حسب الرغبة – رشة ملح
الطريقة
بنقطع كل الخضروات و الجزر ببشره
ونقلب كل الكونات مع بعض ونقدمه زى الصورة
وطبعا كلنا عارفين ان الكرفس من الاعشاب الحارقة للدهون
كمان خل التفاح رائع فى حرق الدهون
والكمون والليمون مجتمعين نتيجتهم هايلة وعن تجربة فى حرق الدهون
غير ان الطبق مشبع جدااااااااا وسريع كمان

تحيات معطرة ..

طريقة سهلة لاعداد شوربة البصل للحمية

طريقة سهلة لاعداد شوربة البصل للحمية

ثم تقلل درجه حراره النار حتي تنضج الخضروات جيدا
و بالهناء و الشفاء