اكلات رمضانية كفتة البطاطس بصلصة الكاجو،تحضير كفتة البطاطس بصلصة الكاجو،اعداد كفتة البطاطس بصلصة الكاجو
مرحبا كيف حالكم
اقدم لكم اطباق رمضانية سهلة وشهية كفتة البطاطس بصلصة الكاجو
اتمنى ان تعجبكم الطريقة
الف صحه وعافيه
كل الود
وصفات رمضانية سهلة كفتة البطاطس بصلصة الكاجو
المكوّنات و المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة
ربع ملعقة ملح
ملعقة دقيق
ملعقة كمون
ملعقة كزبرة خضراء مفرومةمقادير الصلصة
3 حبات بصل متوسطة
3 ملاعق زيت
10 حبات كاجو
كوب حليب سائل
3 ملاعق كريمة
ملعقة فلفل احمر
ملعقة كمون مطحون
نصف ملعقة ملح وزعفران
طريقة التحضير اسلقي البطاطس واهرسيها بالملح والكزبرة والكمون والدقيق، كوريها واقليها في زيت عميق
لتحضير الصلصة افرمي البصل مع الكاجو بقليل من الماء في الخلاط
حمري خليط البصل والكاجو في قدر بقليل من الزيت
أضيفي بعد ذلك الحليب والكريمة والزعفران والفلفل الاحمر، والملح والكمون
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242389#post2087203
اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس
ضعي كرات البطاطس المقلية في طبق وضعي عليها الصلصة وتقدم