تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة تحضير السمبوسك باللحمة المفرومة والطحينة

طريقة تحضير السمبوسك باللحمة المفرومة والطحينة 2024.

طريقة تحضير السمبوسك باللحمة المفرومة والطحينة

طريقة عمل السمبوسبك , طريقة عمل السمبوسك محشى باللحم , سمبوسك باللحم المفرومة , اطباق رمضان

مرحبااااااا احباااااااابى

جبتلكم اليوم طريقة عمل السمبوسك باللحم المفروم والطحينة

المقادير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#217576#post2057216
زعتر أخضر ,3 ملاعق
فلفل أسود , حسب الرغبة
ورق سمبوسك , باكيت
بصل مفروم, حبة كبيرة
لحمة مفرومة ,0.50 كيلو
بقدونس مفروم,0.50 حزمة
دبس رمان ,2 ملعقة كبيرة
طحينة ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
كزبرة ناشفة , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
– قلّي البصل مع القليل من الزيت إلى أن يذبل قليلاً.
– ضعي اللحمة وقلبيها مع البصل، ثم ضيفي لها الملح والفلفل والزعتر.

– اتركي اللحمة تنضج ثم ضعي عليها دبس الرمان والطحينة.

– اطفئي النار على اللحمة ثم رشّي عليها البقدونس والكزبرة.

– احشي كل ورقة من السمبوسك بملعقة من الحشو و لفيها على شكل مثلث.
– عند اقفال السمبوسك ضعي القليل من الماء على طرفها، لتُغلق جيداً عن قليها.

– سخني الزيت جيداً، ثم اقلي السمبوسك في الزيت.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.