كيف حالكم
كيلو من اللوبياء الخضراء (مفسولة ومقطّعة)
3 بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح صغيرة
6 فصوص من الثوم
5 رؤوس بندورة حمراء متوسطة الحجم
ملعقة طعام من النعناع اليابس
ملعقة صغيرة من الملح
رشة بهار
اقدم لكم
طريقة تحضير اللوبياء بالطماطم على الطريقة اللبنانية
اللوبياء بالطماطم على الطريقة اللبنانية
المقادير
كيلو من اللوبياء الخضراء (مفسولة ومقطّعة)
3 بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح صغيرة
6 فصوص من الثوم
5 رؤوس بندورة حمراء متوسطة الحجم
ملعقة طعام من النعناع اليابس
ملعقة صغيرة من الملح
رشة بهار
1- يوضع البصل في قدر على نار خفيفة إلى أن يذبل.
2- يُضاف اللوبياء، الثوم، البندورة والبهار مع التقليب المستمر.
3- تبقى القِدر على النار حتى تنضج اللوبياء ثم يُضاف النعناع.