طريقة اعداد الكفتة بالجبن

طريقة اعداد الكفتة بالجبن

الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير:
طريقة اعداد الكفتة بالجبن

1 ثمرة بصلة مبشورة ملعقة كبيرة سمن بلدي 1/2 كيلو لحم مفروم مقدار ملح مقدار فلفل اسود مقدار زيت 4 شرائح جبن رومي
التحضير:

طريقة اعداد الكفتة بالجبن

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172533#post1994266

-يشوح البصل حتى يلين ويحمر ثم يضاف اللحم المفروم والتوابل ويقلب الخليط ثم يرفع من على النار وتترك حتى تبرد ويشكل خليط اللحم 8دوائر وتدهن الدوائر بالزيت ثم ندخلها فى الفرن وعند قريب نضجها تخرج من الفرن وتوضع شريحة الجبن اعلى كل واحدة وتدخل مرة اخرى حتى يسيل الجبن وتقدم ساخنة
عيني شقية