طريقة صنع مشروب الشوكولا الساخن بالبندق
1 لتر حليب كامل الدسم
3 ملاعق بودرة كاكاو غير محلى
50غ سكر
3 ملاعق بودرة حليب مملت
85غ حبيبات شوكولا (60% كاكاو)
1 ملعقة خلاصة الفانيلا
رشة ملح
1 ½ ملعقة طعام معجون شوكولا البندق
طريقة التحضير
نقوم بغلي الحليب في طنجرة على نار متوسطة.
في خلاط، نضيف بودرة الكاكاو والسكر وبودرة الحليب وحبيبات الشوكولا وخلاصة الفانيلا والملح ومعجون شوكولا البندق.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171382#post1991502
عندما يغلي الحليب، نسكبه في الخلاط ونشغل الخلاط على سرعة خفيفة أولاً، نزيد السرعة تدريجياً.
نقدمه ساخناً.
عيني شقية