طريقة عمل شوربة الفريك بالصور , شوربات عالمية , طريقة تحضير شوربة الفريك بالصور , طريقة تحضير ومقادير شوربة الفريك بالصور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249965#post2097113
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249965#post2097113
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
المقادير
فريك منقى ومغسول ,0.25 كغ
زبدة ,2 ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة
مرق دجاج ,3 كوب
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل , ملعقة صغيرة
كاري , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– ينقى الفريك ويغسل بالماء وتوضع معه الزبدة ويحمر الفريك لمدة ثلاث دقائق على النار .
– يضاف مرق الدجاج إلي الفريك .
– يترك الفريك يغلي علي النار لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك تضاف الصلصة ويتم زيادة كمية الشوربة كلما لزم الأمر .
– يضاف الملح والفلفل الأسود وبعض من مسحوق الكاري حسب الرغبة ، وتقدم ساخنة