طريقة عمل سلطة تون بالخضار
مكونات سلطة تون بالخضار،تحضير سلطة تون بالخضار،اعداد سلطة تون بالخضار
صباحكم مساكم سكر
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
طريقة عمل سلطة تون بالخضار
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237732#post2081681
المقادير:
2 علبة تونة قطعة واحدة
اعواد اسباراجوس ويمكن استبدالها بالكوسة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة كبيرة خل
ملح فلفل سماق
2 ملعقة صغيرة مستردة
نصف كوب فاصوليا بيضاء تنقع ثم تسلق ثم تشطف
نصف كوب من ورق السبانخ الصغير واللعواد من الجرجير الصغير
الطريقة:
< يرفع ماء على النار ويترك ليغلى ثم تضاف اعواد السباراجوس او الكوسة لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتشطف بالماء البارد.
< تخلط مقادير التتبيل: الليمون مع الخل والملح والفلفل والسماق والمستردة وزيت الزيتون
< يجهز طبق التقديم وتفرش جميع الخضراوات ويوضع معها الفاصوليا البيضاء ويرش فوق الخضراوات ملعقتان من صلصة التتبيل
< توضع قطع التونة فوق الخضراوات المشكلة وترش بباقى صلصة التتبيل وتقدم.