شوربة السجق بالثوم بالطريقة الايطاليه
شوربة السجق بالثوم الايطاليه بالخطوات،تحضير السجق الايطاليه،مكونات شوربة السجق الايطاليه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245964#post2092283
مساكم صباحكم خيرات
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة اعداد شوربة السجق الايطاليه
متمنية ان تعجبكم
المقادير:
¼ كيلو سجق مقطع قطع صغيرة
½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
5 كوب شوربة لحمة أو ميه
بصلة مقطّعة قطع صغيرة
2 كوب بروكلي مقطّع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة زبدة
فص ثوم مفروم
¼ كيلو مكرونة
4 كوب ميه
طريقة التحضير:
1- شوّحي السجق مع البصل والثوم والزبدة في حلّة على نار متوسطة؛ لغاية ما تحسّي إن السجق بدأ يدخل في السوى.
2- بعد كده ضيفي عليه الشوربة، وسيبيهم مع بعض على النار لغاية ما الشوربة تبدأ تغلي.
3- بعد كده ضيفي عليهم المكرونة، وبعد كده ضيفي البروكلي ومعجون الطماطم والملح والفلفل والريحان، وسيبي الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة؛ لغاية ما كل المكونات تستوي مع الاستمرار في التقليب، وبعد كده اغرفي الشوربة في أطباق التقديم.
وبالصحة والهنا…