طريقة شوربة الكوسا الايطاليه،مقادير شوربة الكوسا الايطاليه
المقادير:
5حبات كوسه متوسطه
3/4كوب حليب طازج
مكعب ماجي
ملعقة اوريقانو وملعقة بهارات ايطاليه مشكله
فص ثوم مفروم
مقدار قليل من الزنجبيل الطازج المفروم
طريقة شوربة الكوسا الايطاليه،مقادير شوربة الكوسا الايطاليه
الطريقه:
اسلقي الكوسه لمدة نصف ساعه
اخلطي الكوسه مع ماء السلق والحليب في الخلاط
في قدر الشوربه ضعي قطعه زبده صغيره مع الثوم والزنجبيل والماجي وباقي البهارات
وبعدها اضيفي مزيج الشوربه واتركيها على نار هادئه لمدة عشر دقائق
عيني شقية
سلمتي خيتو
على ماقدمتِ
وربي يعطيك الف عافيه