طريقة عمل تارت القرع بالبشاميل
![]()
المقادير
![]()
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. – يُخفق الزبد مع السكر حتى يُصبح كالكريمة ثم يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق. – يُضاف الدقيق تدريجياً للخليط مع التقليب حتى نحصل على عجين متجانس. – يُفرد العجين في قالب تارت بحيث يأخذ شكل القالب. – تُفرد المربى على التارت بحيث تُغطي السطح. البشاميل – يُوضع الزبد في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق ويُقلب. – يُضاف الحليب وتُخفف الحرارة إلى هادئة مع التقليب المستمر حتى الغليان وتماسك القوام. – يُرفع الخليط عن النار ثم يُضاف البيض والقرع مع التقليب. – يُضاف العسل إلى البشاميل ويُقلب. – يُملأ التارت بالبشاميل والقرع. – يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#182325#post2010631
طريقة عمل تارت القرع بالبشاميل
![]()
المقادير
1/2 كوب زبد 1/4 كوب سكر بودرة 2 بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة مربى توت البشاميل 2 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب حليب 2 بيض 2 كوب قرع مسلوق ومهروس 2 ملعقة كبيرة عسل
تارت القرع بالبشاميل
الطريقة
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. – يُخفق الزبد مع السكر حتى يُصبح كالكريمة ثم يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق. – يُضاف الدقيق تدريجياً للخليط مع التقليب حتى نحصل على عجين متجانس. – يُفرد العجين في قالب تارت بحيث يأخذ شكل القالب. – تُفرد المربى على التارت بحيث تُغطي السطح. البشاميل – يُوضع الزبد في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق ويُقلب. – يُضاف الحليب وتُخفف الحرارة إلى هادئة مع التقليب المستمر حتى الغليان وتماسك القوام. – يُرفع الخليط عن النار ثم يُضاف البيض والقرع مع التقليب. – يُضاف العسل إلى البشاميل ويُقلب. – يُملأ التارت بالبشاميل والقرع. – يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#182325#post2010631
طريقة عمل تارت القرع بالبشاميل