مقادير بقلاوة الفستق الحلبي، بقلاوة الفستق الحلبي،طريقة بقلاوة الفستق الحلبي
مقادير بقلاوة الفستق الحلبي، بقلاوة الفستق الحلبي،طريقة بقلاوة الفستق الحلبي
المكونات:
رقائق عجين الكلاج
500 غم فستق حلبي مفروم خشنا
50 غم فتات خبز
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#145182#post1915142
60 غم سكر
زبدة
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
1-نترك العجين خارج الفريزر مدة نصف ساعة ليصبح طريا .
2-نخلط الفستق الحلبي مع فتات الخبز والقرفة والفانيلا والسكر جيدا.
3-ندهن رقائق العجين بالزبدة ثم نضع ثلاث رقائق في الصينية فوق بعضها البعض.
4-نضع طبقة من خليط الفستق ثم طبقتي عجين فخليط الفستق لننتهي من المقادير جميعها.
5-ندهن الطبقة الأخيرة من العجين بالزبدة ونحززها باستخدام السكين المبلل بالقليل من الماء إلى قطع متساوية.
6-ندخل الصينية الفرن عند درجة حرارة 190 مدة 20 دقيقة.