بعض النصائح العملية المقدمة من المختصين بالمطابخ في ايكيا . بوجود هذا الدليل بين يديك، سيكون تخطيط مطبخك أمراً ممتعاً وسهلاً للغاية . وأفضل ما في الأمر أنه سيساعدك في لحصول على مطبخ يسعدك وتستطيعين العمل فيه بسهولة – وهذا شيء ستقدرينه كثيراً في المستقبل .
هناك شيء واحد قبل البدء. إن تجربتك الخاصة أمر مهم كما يقول المختصون. حاولي الاستفادة من خبرتك الماضية بوضع قائمة تشمل النواحي الجيدة والسيئة لمطبخك الحالي. وبعد ذلك أعدّي قائمة تشمل مكونات المطبخ الذي تحلمين به.
خذي قياسات غرفة مطبخك
بأخذك لقياسات غرفة المطبخ بشكل كامل ودقيق قدر الإمكان عند بداية عملية تخطيط المطبخ سوف يجعل الأمر سهلاً. ابدئي بوضع مخطط لغرفة مطبخك…
1. خذي القياس من الأرضية إلى السقف، أيضاً المسافة الفاصلة بين الجدران والمسافة من الزاوية إلى الباب. كذلك قومي بتسجيل أي شيء مركّب بشكل بارز في الغرفة، مثل المدفأة، الأنابيب، شفاط الهواء، زوايا خاصة وأي تفاصيل هندسية أخرى ذات شأن.
2. الخطوة التالية، قومي بأخذ قياسات الأبواب والنوافذ وكذلك ارتفاع وبعد كل منها عن الأرضية والسقف وأطراف الجدران. إنها فكرة جيدة أن تقومي بوضع علامات على الرسم التخطيطي تبين المسافة التي تحتاجينها للأبواب والنوافذ كي تفتح. إذا كنت تخططين لوضع خزانة أسفل النافذة، تذكّري أن المسافة الأدنى التي تفصل إطار النافذة عن الأرضية يجب أن تكون 90 سم على الأقل، ويفضل أن تكون 105 سم .
3. سجّلي مواقع المقابس الكهربائية الحالية، مفاتيح الكهرباء، توصيلات الماء والغاز . تذكّري أن هذه الأشياء قد تنقل لمكان آخر لكي تلائم مطبخك الجديد. ضعي علامات تبين المواقع التقريبية التي تودين أن تضعي فيها المقابس والمفاتيح الكهربائية والتوصيلات.
_______________________
مناطق العمل
يمكنك تقسيم مطبخك إلى ثلاث نطاقات عمل رئيسية: الطهي (الفرن/الموقد)، الغسيل (الحوض/غسالة الصحون) والتخزين (الثلاجة /الفريزر).
وماذا بعد؟ حسناً، عندما يتعلق الأمر بالراحة وكفاءة الأداء فإن هذه النطاقات تصبح هامة للغاية.
إذا وضعت في إعتبارك أنه لا ينبغي عليك المشي أو الحركة لأكثر من ثمانية أمتار بين مناطق النشاط الثلاث في المطبخ، فإن سريان العمل بوتيرة طبيعية أكثر يطرح العديد من التساؤلات.
نصيحة سريعة: قللي الجهد المبذول! ضعي في اعتبارك ليس فقط المسافة بين نطاقات العمل فحسب بل أيضاً إلى أي مدى ينبغي عليك أن تتمددي أو تنحني ل*** الأشياء.
مطابخ يسهل العمل فيها
يمكنك تقسيم مطبخك إلى ثلاث نطاقات عمل رئيسية: الطهي (الفرن /الموقد)، الغسيل (الحوض/غسالة الصحون) والتخزين (الثلاجةالفريزر).
بمساعدة مثلث العمل هذا، يمكنك تحقيق التصميم المثالي للمطبخ.
ستجدي أدناه خمساً من أكثر التصاميم الشائعة – اختاري واحداً منها يلبي احتياجاتك ويناسب حجرة المطبخ لديك.
1. مطبخ خط مفرد
يضع مطبخ الخط المفرد جميع الأجهزة والخزانات على حائط واحد. ويعني ذلك أن مثلث العمل في خط مستقيم.
هذا تصميم مختصر وفعّال لمطابخ صغيرة ومناسب جداً للعائلات الصغيرة والمتوسطة – أو حينما يكون هناك شخص واحد فقط متواجد للعمل في المطبخ. إذا استخدمت هذا التصميم لمطبخ كبير، ستكون هناك مسافة كبيرة تفصل بين وظائف المطبخ المختلفة.
ضعي في اعتبارك صفين مزدوجين من خزانات الحائط أو خزانات حائط مرتفعة إضافية ليتم استغلال مساحة الحائط أفضل شكل.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#158220#post1957092
2. مطبخ خط مفرد مع جزيرة
توفر جزيرة المطبخ سطح عمل ومساحة تخزين إضافيين. وهي تسهّل أيضاً لعدة أشخاص العمل في وقت واحد داخل المطبخ.
إذا أردت يمكنك تزويد الجزيرة بحوض أو بفرن/موقد إضافي. ولكن قبل أن تقرري ذلك، تأكدي أولاً من إمكانية توصيل مواسير الماء والصرف الصحي، الكهرباء وشفاط الموقد إلى الجزيرة. وتأكدي كذلك من وجود سطح عمل بين الموقد والحوض حتى لا تضطري إلى المشي عدة خطوات أثناء حملك أشياء ساخنة.
ستحتاجين إلى غرفة مطبخ كبيرة لتنفيذ هذا التصميم.
يجب أن تكون هناك مسافة 120 سم على الأقل بين الخزانات والجزيرة للتأكد من أن لديك مساحة كافية للحركة وفتح الأبواب والأدراج.
جزيرة المطبخ يمكن أن يكون لها وظيفة إضافية كمنطقةخدمة، سطح كاونتر أو مقسم غرفة.
3. مطبخ على شكلL
المطبخ على شكل L يعد تصميماً عملياً يعطي مساحات عمل وتخزين جيدة.
وهذا هو التصميم الأكثر شيوعاً ويعتبر مثالياً للغاية إذا أردت طاولة طعام أو جزيرة صغيرة في المطبخ.
عند تقسيم محطات العمل بين حائطين متصلين بهذه الطريقة، فإنك تحصلين على مثلث عمل جيد.
وعند إبقائك سطح عمل بين كل محطة – موقد/فرن، حوض/غسالة الصحون و الثلاجة/الفريزر – فإنك تقللين مخاطر إراقة الأشياء وتحفظين المكان من أن يصبح مزدحماً.
4. مطبخ على شكل U
المطبخ على شكل U يعتبر التصميم الأفضل للطهي وتحضير الطعام، حيث يكون كل شيء في متناول اليد.
يتيح لك هذا التصميم استغلال المساحة إلى أقصي درجة لعمليتي الطهي والتخزين. مثلث العمل ممتاز للغاية! ويمكن لشخصين العمل سوياً في المطبخ بكل سهولة.
ولكن من المهم أن تضعي في اعتبارك أنك بحاجة إلى مساحة كبيرة لعمل مطبخ على شكل U.
تجنبي وضع تخطيط لأسطح العمل بمسافة صغيرة تفصل بين الضفتين حتى يتسنى لشخصين العمل سوياً شكل مريح دون مزاحمة بعضهما البعض.
يجب أن تكون هناك مسافة 120 سم على الأقل بين ضفتي الخزانات للتأكد من أن لديك مساحة كافية.
5. مطبخ السفينة (صفان متوازيان)
يتيح لك مطبخ السفينة محطتين جيدتين للعمل والتخزين على حائطين متقابلين. وهذه تعتبر ميزة كبيرة توجد في مطبخ حيت يكون تحضير الطعام هو محور الاهتمام.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#showthread.php?p=1957092
مطبخ السفينة لا يتطلب مساحة كبيرة وهو حل جيد للغاية إذا كان لديك باب أو نافذة في نهاية الغرفة. حاولي تجنب وضع مساحات العمل في مواجهة بعضهم مباشرة ليتسنى لشخصين العمل بحرية دون مزاحمة.
يجب أن تكون هناك مسافة 120 سم على الأقل تفصل بين ضفتي الخزانات للتأكد من توفر مساحة كافية لديك للحركة وفتح الأبواب والأدراج.
إذا قمت بوضع الموقد/الفرن والحوض/غسالة الصحون على جانب واحد من الضفة والثلاجة/الفريزر على الضفة الأخرى، ستكونين قادرة على فتح الأبواب على ضفتين متقابلتين في نفس الوقت.
كما تقللين أيضاً مخاطر إراقة الأشياء والحوادث بعدم حمل القدور، المقالي والأطباق الساخنة بين الضفتين.
ومشكوووووورة على النصائح