وصفة عجة بالذرة والجبن وطريقة تحضيرها بسهولة 2024.

وصفة عجة بالذرة والجبن وطريقة تحضيرها بسهولة

1 كوب (220 غ) من السكّر الناعم.
2 بيضة.
1 ⅔ كوب (250 غ) من الدقيق العادي.
1 ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
1 كوب (150 غ) من الفستق ال***** القشرة والمحمّص.
½ كوب (70 غ) من الجوز المشقوق.
¼ كوب (25 غ) من مسحوق الكاكاو.
8 بيضات.
310غ من الذرة بالقشدة المعلّبة.
1حبّة جزر كبيرة (180 غ) مبشورة بشْرًا خشنًا.
¼كوب من أوراق البقدونس الطازجة مفرومة فرمًا ناعمًا.
½كوب (60 غ) من جبن تشيدار قليل الدسم، مبشور بشْرًا خشنًا.

وصفة عجة بالذرة والجبن وطريقة تحضيرها بسهولة

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213953#post2052921
طريقة التحضير :

1-يُخفق البيض في وعاء متوسّط الحجم حتّى يندمج صفاره مع بياضه، وتُضاف إليه المكوّنات المتبقّية.
2-يُسكب ربع مزيج البيض في مقلاة صغيرة دُهنت بالزيت ووُضعت مسبقًا على النار. يُطهى المزيج على نار متوسّطة حتّى تستوي العجّة . تُطوى العجّة إلى النصف وتوضع داخل طبق يتمّ تغطيته لتبقى ساخنة.
3-تُكرّر العملية ذاتها مع ما تبقّى من مزيج البيض حتّى يتمّ الحصول على 4 عجّات.