طريقة عمل عجة خضار سهلة للمية،عجة بالخضار للدايت بالخطوات،كيفية صنع عجة خضار للحمية
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهية لاعداد العجة للحمية
متمنية ان تعجبكم
وصفات سهلة للحمية العجة بالخضار
المكوّنات
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#246419#post2092834
شومر طازج مقطّع إلى شرائح – كوبان
طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 1
زيتون أخضر ***** النواة ومفروم – ربع كوب
خرشوف قلوب، منقوعة في الماء، مغسولة، مجفّفة ومفرومة – ربع كوب
بيض – 6
ملح – رشّة
فلفل – نصف ملعقة صغيرة
جبن ماعز مفتت – نصف كوب
شبت طازج، أو ريحان أو بقدونس، مفروم – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
2- في مقلاة، حمّي زيت الزيتون على حرارة متوسطة.
3- ضعي الشومر وحرّكيه لـ5 دقائق حتى يذبل.
4- أضيفي الطماطم، الزيتون وقوالب الخرشوف.
5- حرّكي الخضار حوالى 3 دقائق حتى تذبل.
6- في وعاء، أخلطي البيض مع الملح والفلفل.
7- أسكبي البيض المخفوق فوق الخضار في المقلاة.
8- حر!كي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية لحوالى الدقيقتين.
9- وزّعي الجبن على العجة واتركيها حوالى 5 دقائق أو حتى ينضج البيض.
10- زيّني وجه العجة بالشبت أو الريحان أو البقدونس.
11- أخرجي العجة من المقلاة وضعيها على لوح التقطيع.
12- قطّعي العجة بحذر إلى 4 أقسام وقدّميها.