وصفات رمضانية طريقة قوارب الباذنجان بالبندورة واللحم المفروم
اطبابق رمضان قوارب الباذنجان بالبندورة واللحم المفروم ،اكل رمضاني قوارب الباذنجان بالبندورة واللحم المفروم ،اعداد قوارب الباذنجان بالبندورة واللحم المفروم
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
وصفة رمضانية لذيذة وسهلة
قوارب الباذنجان بالبندورة واللحم والجبن
الف صحه وعافية
اتمنى ان تنال رضاكم
وصفات رمضانية طريقة قوارب الباذنجان بالبندورة واللحم المفروم
المقادير:
1 كوب معكرونه
5 حبات باذنجان
2 كوب لحم مفروم
2/1 كوب بصل مفروم
3 ملاعق معجون بندورة
1 ملعقة أكل زيت نباتي
1 كوب ماء
ملح
بهار مشكل
2/1 كوب جبن موزاريلا
الطريقة:
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه اللحم ويقلب على النار حتى يجف من الماء، يتبل بالملح والبهار ثم يضاف معجون البندورة والماء ويترك على النار حتى ينضج اللحم.
* تسلق المعكرونه في ماء وافر لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتخلط مع اللحم وتقلب على النار لمدة 5 دقائق.
* تقسم كل باذنجانه بالطول ثم يزال اللب الداخلي وتحشى بخليط اللحم والمعكرونه، تصف في صينية الفرن ثم ينشر عليها مقدار ملعقة أكل أو أكثر حسب الرغبة من الجبنة على كل قطعة وتدخل الفرن حتى يتحمر السطح، تقدم ساخنة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241967#post2086705