وصفات رمضانية سهلة طريقة صينية البطاطس والباذنجان
اكلات رمضانية صينية البطاطس والباذنجان،طريقة ن عمل صينية البطاطس والباذنجان،تحضير صينية البطاطس والباذنجان،وصفات رمضان صينية البطاطس والباذنجان بالخطوات
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهية لاعداد صينية البطاطس والباذنجان
متمنية ان تعجبكم
وصفات رمضانية سهلة طريقة صينية البطاطس والباذنجان
بطاطس مقطعة إلى شرائح – 3
باذنجان مقطع إلى شرائح – 2
طماطم مقطعة إلى شرائح – 2
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#246417#post2092832
كوسا مقطع إلى شرائح – 2
ملح – رشة
فلفل أسود مطحون – رشة
أوريجانو – نصف ملعقة صغيرة
زيت – بحسب الحاجة
نصائح
– قدّمي صينية البطاطس والباذنجان إلى جانب بفتيك اللحمة.
– أعدي المزيد من الصواني بالخضراوات على أنواعها مثل صينية سمك بالخضار أو صينية الباستا بالفطر والبروكولي.
طريقة العمل
1- سخّني مقدار من الزيت في قدر على النار ثم إقلي البطاطس، الكوسى والباذنجان حتى تنضج المكونات نصف نضجة.
2- إدهني صينيّة فرن بملعقة زيت ورتّبيها على شكل صفوف من البطاطس، الباذنجان الطماطم ثم الكوسا.
3- نكّهي المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود والأوريجانو.
4- ضعي الصينيّة في وسط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويتحمّر لونها.
5- قدّميها ساخنة.