تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » وجبات فطور شعبية طريقة البيض بالبشاميل

وجبات فطور شعبية طريقة البيض بالبشاميل 2024.

وجبات فطور شعبية طريقة البيض بالبشاميل

البيض بالبشاميل بالخطوات،تحضير البيض بالبشاميل،اعداد البيض بالبشاميل

مراحب عساكم بخير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243032#post2088002

اقدم لكم طريقو سهلة ولذيذة لعمل بيض بالبشاميل

اتمنى ان تنال رضاكم

وجبات فطور شعبية طريقة البيض بالبشاميل

المكونات: -4 بيض. -علبة فطر. -1 مقدونس. -1جمبو ذوق دجاج. -100غ قشدة. -60غ زبدة. -40غ فرينة. -2 قرصات من الطيب المطحون.

طريقة التحضير:
اغلي البيض لمدة عشر دقائق ثم ضعيه في الماء البارد، قومي بتقشيرهم، ضعي الفطر في مصفاة و اسكبي عليه الماء ثم قطعيه، وفي إناء أخر ضعي 20 غ من الزبدة فوق النار و أضيفي لها الفطر المقطع ملحي وتبلي واطهيها فوق نار هادئة حتى تصبح خفيفة و ذهبية، أذيبي قطعة الجمبو في 50 سل من الماء الدافئ، أذيبي ما تبقى لكي من زبدة في إناء أخر و أضيفي ما تبقى لكي من فرينة، اخلطي المزيج بملعقة من خشب، ثم أضيفي المرق و لا تتوقفي عن تحريكها لتتجنبي تكتله، دعيها تطهى لمدة عشر دقائق تبليها بطحين الطيب و لا تنسي أن تتذوقيها قبل أن تضيفي الملح، أضيفي الفطر و القشدة، ضعي البيض المغلى و المقطع على أربعة قطع غطيها بالصلصة، و زينيها بالبقدونس قدميها في الحين.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.