طريقة عمل الكشك اللبناني ،تحضير الكشك اللبناني ،الكشك اللبناني باللحم
مساكم صباحكم خيرات
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة رائعه لاعداد الكشك اللبناني
متمنية ان تعجبكم
وجبات فطور سهلة الكشك اللبناني
المقادير
كوب من الكشك
بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً
وقية من اللحمة المفرومة
1/4 كوب سمن
3 أكواب ماء
فصان من الثوم
ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
الطريقة
نضع السمن في طنجرة على النار ونضيف إليه البصل، ونحرّك حتى يحمرّ لونه قليلاً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#247275#post2093948
نضيف اللحم والبصل ونتركهما لمدة 10دقائق
ثم نضيف الكشك إلى البصل واللحم ونتركه مدة دقيقتين على النار.
نضيف الماء إلى الخليط السابق ونحرك المواد جيداً حتى لا يلتصق الكشك في قعر الوعاء ونتركه على نار معتدلة مدة 15 دقيقة.
يدق الثوم والنعناع ويخلط مع خليط الكشك جيداً.