مكونات وطريقة صنع شوربة المشروم الايطاليه 2024.

مكونات وطريقة صنع شوربة المشروم الايطاليه

كوب مشروم شرائح.
ملعقة بصل مفروم.
نصف ملعقة ثوم مفروم.
ملعقتان سمن.
ملعقتان طحينة.
4 أكواب ماء.
3 ملاعق حليب بودرة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200388#post2036881
ملح وفلفل أسود.
مكعبات خبز محمص.

مكونات وطريقة صنع شوربة المشروم الايطاليه

على نار متوسطة الحرارة, نقلي البصل والثوم في السمن, ونضيف المشروم، ونقلب لبضع دقائق.
نضيف بعدها الطحينة ونقلب لمدة 3 دقائق.
نقوم بإذابة الحليب في كوب من الماء الدافيء, ثم نضيفه للخليط السابق, حتى الغليان.
نخفف النار, ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
نترك هذا الخليط لمدة 30 دقيقة, ثم يقدم مع مكعبات الخبز المحمص.