اسعد الله ايامكم يالخيراقدم لكم
مكونات وطريقة تحضير سلطة خضار بالخبز والحمص
![]()
مكونات وطريقة تحضير سلطة خضار بالخبز والحمص
![]()
المقادير :
ثمرة طماطم 1
ثمرة خيار
1 ثمرة فلفل رومى
1 ثمرة بصل وسط
1 ثمرة بطاطس صغيرة ومسلوقة
عدد 1رغيف عيش بلدى
مقدارزيت ذرة
مقدارملح فلفل وليمونةمكونات وطريقة تحضير سلطة خضار بالخبز والحمص
طريقة التحضيرتقطيع الطماطم الى قطع صغيرة كذلك الخيار والفلفل الرومى والبصل.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212466#post2051116
تقطيع الخبز البلدى الى قطع صغيرة .
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرةالطبخ: توضع مقلاة على النار مع بعض الزيت مع اضافة الثوم لثوانى ثم اضافة الخبز المقطع الى قطع صغيرة مع اضافة الملح والفلفل الاسود لاضافة نكهة على الخبز
نقوم بتتبيل الخضار بالفلفل الاسود والملح وزيت الذرة وعصير اليمون ثم اضافة البطاطس والخبز المحمص قبل التقديم مباشرة. ملاحظات:عند سلق البطاطس يفضل اضافة التوابل وفص ثوم لاكساب البطاطس نكهة
![]()