مكونات وطريقة تحضير حلى فطائر بحشوة الموز والكراميل 2024.

مكونات وطريقة تحضير حلى فطائر بحشوة الموز والكراميل


المقادير:

١. ملعقة زبد

٢. ثلاث موزات

٣. برتقالة

٤. نصف كوب حليب مركز ( مكثف)

٥. صف كوب جوز مكسر

٦. ملعقتان زيت للمسح

العجينة:

١. ملعقتان سكر

٢. كوب طحين جميع الاستعمالات

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#202417#post2039325
٣. كوب ونصف حليب سائل

٤. نصف ملعقة فانيليا

مكونات وطريقة تحضير حلى فطائر بحشوة الموز والكراميل


الطريقة :

١. نخلط جميع مقادير العجينة ونتركها لمدة ربع ساعة

٢. نمسح المقلاة بالزيت ثم نتركها حتى تسخن تماماً

٣. نصب مقدار فنجان واحد من الخليط فى المقلاة ثم نحرك المقلاة سريعا حتى يتكون الخليط على شكل قرص ، نقلبه بحركة سريعة ونرفعه مباشرة فى طبق ونكرر العملية حتى نهاية العجينة

٣. نحضر الحشوة بتخمير شرائح الموز بالزبد ثم نضيف السكر والدارسين ونبشر قشر البرتقالة ونضيفه إلى الخليط ثم نعصر البرتقالة ونصب العصير على الكراميل

٤. نضيف الحليب فالعوز ونحركهما معا ثم نرفع الخليط على النار

٥. أخشي الفطائر بالكر اميل ثم نلفه ونصب المتبقي على الوجه