مكونات وتحضير سلطة الجزر على الطريقة المغربية

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#199779#post2036080

مكونات وتحضير سلطة الجزر على الطريقة المغربية

لمكونات لشخصين

4 جزرات
1 ملعقة صغيرة كمون
نصف عصير ليمونة
الكزبرة الطازجة
3 فصوص من الثوم
زيت الزيتون
مدة التحضير: 10 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
في الانتظار: 0 دقيقة
مجموع الوقت: 25 دقيقة
إعداد سلطة الجزر المغربية

1 قطعي الجزر الى دوائر صغيرة.
2 في قدر كبيرة، يطهى الجزر مع قليل من الماء لمدة 15 دقيقة.
3 يصفى الجزر ويقلى في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون الساخن.
عليك إضافة الكمون وعصير الليمون. اخلطي. اخفضي الحرارة وقلبي الكزبرة والثوم.
اتلركي المكونات لتبرد ببطء في المقلاة حتى تمتزج النكهات.