كيف الحال
اقدم لكم
مكونات بيتزا بحشوة التونة والكمون
مكونات بيتزا بحشوة التونة والكمون
مكونات
– عجينة بيتزا
– صلصة بيتزا جاهزة
– 1 علبة تونة ( 150 جم )
– 1 كوب جبنة شيدر مبشور
– 2 ملعقة طعام شرائح زيتون
– 4/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون
– 4/1 ملعقة شاي فلفل حلو
– 4/1 ملعقة شاي كمون
– 2 ملعقة طعام عصير ليمون
– 2/1 ملعقة شاي اعشاب عطرية
– 1 ملعقة زعتر طازج
مكونات بيتزا بحشوة التونة والكمون
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#203020#post2040063
طريقة التحضير
– تقسم العجينة الى قسمين
– تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وتترك لمدة 10 دقائق
– تفتت التونه بعد تصفيتها من زيتها .. ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً
– يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 4/1 الجبنة المبشورة
– تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى بباقي الجبن المبشور
– يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت
– تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج